2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Galerii
Retsepti kokkuvõte
kokku: 1 tund 15 minutit Portsjonid: 8 Toitumisprofiil: Süda tervislik Madala naatriumisisaldusega kõrge kiudainega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 2 supilusikatäit peent kuiva riivsai
- ⅓ tassi madala rasvasisaldusega piima
- 3 spl rapsiõli
- 1 ½ tassi sõelumata koogijahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- Näputäis soola
- 2 suurt muna, toatemperatuuril
- 1 suur munakollane, toatemperatuuril
- ¾ tassi granuleeritud suhkrut
- 1 spl sidrunimahla
- 2 tl värskelt riivitud sidrunikoori
- 1 tl vaniljeekstrakti
- Murakakaste (retsept järgmine)
- Kondiitrite suhkur tolmutamiseks
Seotud retseptid
Värske murakakaste
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi F. Katke 9-tolline ümar koogipann küpsetuspihustiga. Lisage riivsaia, kallutades panni, et seest ühtlaselt katteks tõmmata. Koputage ülejääk välja.
- 2. samm Kombineeri piim ja õli mõõtetopsis. Sõelu kaussi jahu, küpsetuspulber ja sool; kõrvale panema.
- 3. samm Kombineeri munad, munakollane, suhkur ja sidrunimahl segamisnõusse. Vahustage suure kiirusega elektrimikseriga, kuni segu on paks ja kahvatu ning langeb peksjate tõstmise ajal umbes 5 minutit paela. Vahusta sidrunikoori ja vaniljega.
- 4. samm Sõelu pool reserveeritud kuivainetest lahtiklopitud munasegu peale ja voldi kummist spaatliga kuni segamini. Voldi pooleks piimasegust. Korrake neid toiminguid ülejäänud kuivade koostisosade ja piimaseguga.
- 5. samm Vala taigen ettevalmistatud pannile. Küpsetage 20–25 minutit, kuni keskele sisestatud varras on puhas. Lase koogil 5 minutit pannil traadiriiulil jahtuda, siis keera pannilt välja ja pane parem külg püstikule, et see täielikult jahtuks.
-
6. samm
Vahepeal tehke murakakaste.
- 7. samm Tolmutage kook kondiitrite suhkruga, viilutage ja serveerige koos muraka kastmega.
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta: 315 kalorit; 7,7 g rasva; 1,1 g küllastunud rasva; 70 mg kolesterooli; 193 mg naatriumi. 169 mg kaaliumi; 55,8 g süsivesikuid; 3,3 g kiudaineid; 31 g suhkrut; 5,4 g valku; 242 RÜ a-vitamiini; 15 mg c-vitamiini; 100 mcg folaati; 71 mg kaltsiumi; 3 mg rauda; 19 mg magneesiumi; Vahetused:
4 muud süsivesikud, 1 rasv
