Galerii
Retsepti kokkuvõte
kokku: 50 minutit Portsjonid: 6 Toitumisprofiil: Tervislik immuunsus Madala süsivesikute sisaldusega madala kalorsusega toitumine Info reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 tl ekstra neitsioliiviõli
- 1 keskmine sibul, viilutatud
- 1 punane või kollane paprika, viilutatud
- 4 untsi seeni, viilutatud
- ¼ tassi hakitud värsket basiilikut
- 1 nael lahja jahvatatud veiseliha
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- ⅓ tassi maitsestatud (itaalia stiilis) riivsai
- ⅓ tassi madala rasvasisaldusega piima
- ½ tl soola
- ½ tassi valmis marinara kastet
- ¼ tassi hakitud teravat Cheddari juustu
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 400 kraadi F. Katke 12-tolline pitsapann keedupritsiga ja asetage see külgede külge suurele küpsetusplaadile.
- 2. samm Kuumutage õli suures keedukannis keskmise kuumusega. Lisage sibul, paprika, seened ja basiilik; keetke segades kuni pehmenemiseni, umbes 10 minutit.
- 3. samm Vahepeal ühendage suures kausis veiseliha, küüslauk, riivsai, piim ja sool. Sega hästi.
- 4. samm Viige liha segu ettevalmistatud pannile. Patsutage niisutatud kätega 10-tolliseks ringiks. Top marinara kastmega. Lusikaga köögiviljasegu vala kastme peale ja puista üle juustuga.
- 5. samm Küpseta, kuni liha on pruunistunud ja juust sulanud, umbes 30 minutit. Tühjendage kogu rasv. Lõika kiiludeks ja serveeri.
Näpunäited
Varustus: kasutage perforeeritud pitsapanni, nii et liigne rasv tilgub ära.
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta: 188 kalorit; 7,5 g rasva; 3,1 g küllastunud rasva; 53 mg kolesterooli; 478 mg naatriumi. 416 mg kaaliumi; 10,5 g süsivesikuid; 1,6 g kiudaineid; 4 g suhkrut; 20,1 g valku; 885 RÜ a-vitamiini; 28 mg c-vitamiini; 21 mcg folaati; 82 mg kaltsiumi; 3 mg rauda; 25 mg magneesiumi; Vahetused:
1 muu süsivesik 21/2 tailiha
