Galerii
Retsepti kokkuvõte
kokku: 30 minutit Portsjonid: 4 Toitumisprofiil: Tervislik vananemine Tervislik Rasedus Madala kalorsusega Tervislik immuunsus Madala lisatud suhkru sisaldus Madala naatriumisisaldusega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- ¼ tassi riivitud sibulat
- 1 spl Worcestershire'i kastet
- 1 tl paprikat
- ½ tl küüslaugupulbrit
- ¼ tl soola
- ¼ tl jahvatatud pipart
- 1 nael lahja jahvatatud veiseliha
- ½ tassi hakitud teravat Cheddari juustu
- 2 spl vähendatud rasvasisaldusega majoneesi
- 2 supilusikatäit hakitud purustatud pimientosid
- 2 spl hakitud kammkarpe
- 4 viilu röstitud täisteramaaleiba
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Keskmises kausis ühendage sibul, Worcestershire, paprika, küüslaugupulber, sool ja pipar. Lisage veiseliha ja sõtkuge ettevaatlikult. Ärge segage üle. Vormi 4 burgerit, umbes sama suur kui kasutatav leib.
- 2. samm Katke suur mittekleepuv pann keeduspreiga ja laske keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage burgereid ja keetke, keerates üks kord, kuni nad on just läbi küpsenud, kokku 8–10 minutit.
- 3. samm Kuumuta samal ajal broilerit kõrgel. Kombineerige väikeses kausis juust, majonees, pimient ja scallions.
- 4. samm Asetage röstsai küpsetusplaadile. Lisage iga tükk burgeri ja umbes 2 supilusikatäit juustu seguga. Keeda kuni juust hakkab pruunistuma, umbes 2 minutit.
Näpunäited
Roogade kärpimine: äärega küpsetusplaat sobib suurepäraselt kõigeks, alates röstimisest kuni juhuslike tilkade ja pritsmete väljapüügini. Vaevata puhastamiseks ja küpsetuslehtede tippvormi hoidmiseks vooderdage need enne iga kasutamist fooliumikihiga.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 tassi sulamist portsjoni kohta: 336 kalorit; 16,5 g rasva; 6,8 g küllastunud rasva; 89 mg kolesterooli; 533 mg naatriumi. 483 mg kaaliumit; 16,9 g süsivesikuid; 2,3 g kiudaineid; 3 g suhkrut; 29,1 g valku; 644 RÜ a-vitamiini; 7 mg c-vitamiini; 28 mikrogrammi folaati; 166 mg kaltsiumi; 4 mg rauda; 49 mg magneesiumi; 2 g lisatud suhkrut; Vahetused:
1 tärklis, 1/2 köögivilja, 3 tailiha, 1/2 keskmise rasvasisaldusega liha, 1/2 rasva
