Galerii
Retsepti kokkuvõte
kokku: 30 minutit Portsjonid: 2 Toitumisprofiil: Tervislik vananemine Tervislik Rasedus Madala kalorsusega Tervislik immuunsus Madala lisatud suhkru sisaldus Madala naatriumisisaldusega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 2 spl riivitud sibulat
- 1 ½ tl Worcestershire'i kastet
- ½ tl paprikat
- ¼ tl küüslaugupulbrit
- ⅛ teelusikatäis soola
- ⅛ teelusikatäis jahvatatud pipart
- 8 untsi tailiha jahvatatud veiseliha
- ¼ tassi hakitud teravat Cheddari juustu
- 1 spl vähendatud rasvasisaldusega majoneesi
- 1 spl hakitud purgitud pimientosid
- 1 spl hakitud kammkarpe
- 2 viilu röstitud täisteramaaleiba
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Keskmises kausis ühendage sibul, Worcestershire, paprika, küüslaugupulber, sool ja pipar. Lisage veiseliha ja sõtkuge ettevaatlikult. Ärge segage üle. Vormi 2 burgerit, umbes sama suur kui kasutatav leib.
- 2. samm Katke keskmiselt mittekleepuv pann keeduspreiga ja laske keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage burgereid ja keetke, keerates üks kord, kuni nad on just läbi küpsenud, kokku 8–10 minutit.
- 3. samm Kuumuta samal ajal broilerit kõrgel. Kombineerige väikeses kausis juust, majonees, pimient ja scallions. Rösti leib.
- 4. samm Asetage röstsai küpsetusplaadile. Lisage iga tükk burgeri ja poole juustu seguga. Keeda kuni juust hakkab pruunistuma, umbes 2 minutit.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 tassi sulamist portsjoni kohta: 336 kalorit; 16,5 g rasva; 6,8 g küllastunud rasva; 89 mg kolesterooli; 533 mg naatriumi. 483 mg kaaliumit; 16,9 g süsivesikuid; 2,3 g kiudaineid; 3 g suhkrut; 29,1 g valku; 644 RÜ a-vitamiini; 7 mg c-vitamiini; 28 mikrogrammi folaati; 166 mg kaltsiumi; 4 mg rauda; 49 mg magneesiumi; 2 g lisatud suhkrut; Vahetused:
1 tärklis, 1/2 köögivilja, 3 tailiha, 1/2 keskmise rasvasisaldusega liha, 1/2 rasva
