2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 20 minutit: 1 tund portsjonit: 12 toitumisprofiili: sojavaba madala naatriumisisaldusega gluteenivaba taimetoitluse teave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- ¾ tassi kreemjat looduslikku maapähklivõid
- 6 supilusikatäit soolamata võid, sulatatud
- ⅓ tassi pakitud helepruun suhkur
- 2 suurt muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 tass kaerahelbeid (vt näpunäidet)
- ½ tl söögisoodat
- ¼ tl soola
- ¼ tassi poolmagusaid šokolaadilaaste
- ⅓ tassi kommikattega piimašokolaaditükke
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi F. Katke suur küpsetusplaat keedupritsiga.
- 2. samm Vahusta elektrisegistiga suures kausis maapähklivõi, või ja suhkur kuni kreemjas. Lisage munad ja vanilje ja peksage, kuni need on ühendatud. Piserdage taignale ühtlaselt kaera, söögisoodat ja soola ning pekske aeglasel kiirusel, kuni need on ühendatud. Sega hulka šokolaadilaastud. Rulli tassi supilusikatäit tainast pallideks ja aseta ettevalmistatud küpsetusplaadile, tehes 12 küpsist partii kohta. Vajutage iga küpsise ülaossa 3 või 4 kommikattega šokolaadi.
- 3. samm Küpseta, kuni põhi on vaevu pruun, 8–10 minutit. Jahutage küpsetusplaadil 5 minutit enne ülekandmist traaditahvlile, et see täielikult jahtuks. Korda seda ülejäänud taigna ja kommikattega šokolaadiga.
Näpunäited
Edasiminek: hoidke õhukindlalt toatemperatuuril kuni 3 päeva.
Näpunäide: Tsöliaakia või gluteenitundlikkusega inimesed peaksid kasutama kaera, mille silt on gluteenivaba, kuna kaer on sageli ristsaastunud nisu ja odraga.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 2 küpsist portsjoni kohta: 262 kalorit; 17,3 g rasva; 6,6 g küllastunud rasva; 47 mg kolesterooli; 172 mg naatriumi. 75 mg kaaliumit; 19,9 g süsivesikuid; 2 g kiudaineid; 12 g suhkrut; 5,8 g valku; 233 RÜ a-vitamiini; 8 mikrogrammi folaati; 22 mg kaltsiumi; 1 mg rauda; 15 mg magneesiumi; 7 g lisatud suhkrut; Vahetused:
3 rasva, 1 muu süsivesik, 1/2 tärklist
