2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Galerii
Vaata
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 45 minutit: 45 minutit portsjonit: 4 toitumisprofiili: munavaba sojavaba tervislik vananemine madala kalorsusega taimetoitlane pähklivaba gluteenivaba kõrge kiudainesisaldusega madala naatriumisisaldusega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 2 supilusikatäit viinamarjaõli või avokaadoõli
- ½ tl tšillipulbrit
- ½ tl jahvatatud köömenit
- ½ tl sibulapulbrit
- 5 tassi lillkapsaõisi, tükeldatud 1/2-tollisteks viiludeks
- ½ tassi hakitud tomatit
- ¼ tassi hakitud värsket koriandrit
- 2 spl marineeritud jalapeño paprikat
- 2 spl hakkliha punast sibulat
- Näputäis soola
- ½ tassi konserveeritud raputatud ube
- ¾ tassi hakitud Mehhiko juustu segu
- 1 avokaado, hakitud
- ½ tassi peeneks hakitud kapsast
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 400 kraadi F. Katke küpsetuspritsiga suur äärega küpsetusplaat.
- 2. samm Kombineerige suures kausis õli, tšillipulber, köömen ja sibulapulber. Lisage lillkapsas ja vispeldage see ettevaatlikult. Korraldage lillkapsas ettevalmistatud küpsetusplaadil; küpseta kuni pakkumiseni ja hakkab pruunistuma, 12–15 minutit. Eemaldage pann ahjust; tõsta lillkapsas ubadega üle, seejärel puista peale juustu. Pange tagasi ahju ja küpsetage, kuni oad on läbi kuumutatud ja juust on sulanud, umbes 3 minutit.
- 3. samm Vahepeal ühendage väikeses kausis tomat, koriander, jalapeñod, sibul ja sool.
- 4. samm Viige lillkapsa viilud vaagnale ja peal koos tomatisegu, avokaado ja kapsaga.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 portsjon portsjoni kohta: 288 kalorit; 21,3 g rasva; 5,7 g küllastunud rasva; 20 mg kolesterooli; 310 mg naatriumi. 845 mg kaaliumi; 17,9 g süsivesikuid; 7,9 g kiudaineid; 4 g suhkrut; 10,5 g valku; 570 RÜ a-vitamiini; 78 mg c-vitamiini; 132 mcg folaati; 193 mg kaltsiumi; 2 mg rauda; 55 mg magneesiumi; Vahetused:
3 rasva, 2 taimset, 1/2 kõrge rasvasisaldusega valku, 1/2 tärklist
