2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 15 minutit: 35 minutit portsjonit: 12 toitumisprofiili: pähklivaba madala kalorsusega taimetoitlane sojavaba madala naatriumisisaldusega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- Mittesisaldav keedusprei
- 2 spl pakitud pruuni suhkrut (vt näpunäiteid)
- ¼ tl jahvatatud küüslaugu
- 1 ½ tassi universaalset jahu
- ½ tassi kiirelt küpsetatavat kaera
- 1 spl küpsetuspulbrit
- ½ tl soola
- ¾ tassi rasvavaba piima
- ¼ tassi sulatatud või külmutatud munatooteid või 1 muna
- ¼ tassi mett
- 3 spl rapsiõli
- ¾ tassi värskeid või külmutatud mustikaid
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 400 kraadi. Katke kaksteist 2 1/2-tollist muffinitopsi keedupritsiga; kõrvale panema. Kombineerige väikeses kausis pruun suhkur ja suupsi; kõrvale panema. Keskmises kausis ühendage jahu, kaer, küpsetuspulber ja sool. Tehke kaev jahusegu keskele; kõrvale panema.
- 2. samm Teises väikeses kausis vahustage omavahel piim, muna, mesi ja õli. Lisage munasegu korraga jahusegule. Segage kuni niisutamiseni (taigen peaks olema tükiline). Voldi õrnalt mustikad sisse.
- 3. samm Lusikaga taigna segu valmista muffinitopsidesse, täites mõlemad umbes poolega. Piserdage pruuni suhkru segu ühtlaselt taignaga muffinitupsidesse.
- 4. samm Küpseta umbes 18 minutit või kuni kuldpruun. Jahutage muffinitopsidega traaditahvlil 5 minutit. Eemaldage muffinitops. Serveeri soojalt.
Näpunäited
Näpunäited: suhkruasendaja kasutamisel kasutage Sweet'N Low (R) Brown. Kui soovite kasutada 2 supilusikatäit pruuni suhkrut, kasutage pakendi juhiseid. Toitumine asendajaga serveerimise kohta: Sama, nagu allpool, välja arvatud 134 kalorit, 23 g süsivesikuid, 8 g üldsuhkrut, 236 mg naatriumi.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 muffin portsjoni kohta: 143 kalorit; 4 g rasva; 237 mg naatriumi. 25 g süsivesikuid; 1 g kiudaineid; 10 g suhkrut; 3 g valku; Vahetused:
1 tärklis, 1/2 rasva, 1/2 muud süsivesikud
