2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 20 minutit: 50 minutit portsjonit: 4 toitumisprofiili: munavaba sojavaba gluteenivaba tervislik immuunsus kõrge vererõhk madal naatriumisisaldusega pähklivaba diabeetik Sobiv tervislik vananev süda Tervislik madala kalorsusega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 4 (5 untsi) värsket või külmutatud nahata lõhefileed
- 12 untsi bataat, kooritud ja lõigatud risti 1 / 8–1 / 4-tollise paksusteks viiludeks
- 2 tl rapsiõli
- ½ tl kuivatatud pune, purustatud
- ½ tl jahvatatud anšoo-tšillipipra või tšillipulbrit
- ½ tl jahvatatud köömenit
- ¼ tl soola
- ¼ tl jahvatatud musta pipart
- Mittesisaldav keedusprei
- 1 keskmine apelsin, kooritud ja jämedalt hakitud
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi. Sulatage kala, kui see on külmutatud. Loputage kala ja kuivatage paberrätikutega kuivaks; kõrvale panema. Viska keskmise kausi sisse maguskartuliviilud rapsiõli abil. Kombineerige väikeses kausis pune, ancho chili pipar, köömned, sool ja must pipar. Piserdage lõhefileele ühtlaselt 1 tl pune pune. Lisage järelejäänud pune segu bataadile ja vispeldage karvkate.
- 2. samm Rebige ära neli 18-tollist ruutu rasket fooliumit. Katke kummagi fooliumi ruudu üks külg kergelt mittepiimava küpsetuspihustiga. Korjake iga fooliumväljaku keskel üks neljandik bataadiviiludest, kattudes kergelt üksteisega. Lisage iga maguskartulimägi lõhefileega ja korraldage lõhe peal apelsinitükid.
- 3. samm Tõstke iga pakendi jaoks välja kaks ruudukujulist serva ja sulgege kahekordse voldiga. Voldi otsad kala ja köögiviljade täielikuks sulgemiseks, jättes ruumi auru ehitamiseks. Asetage pakid, õmblustega küljed üles, väga suurele küpsetusplaadile.
- 4. samm Küpsetage 30–35 minutit või seni, kuni kahvliga katsetades on kala helbed ja bataadid on õrnad. Tugevuse kontrollimisel avage pakid hoolikalt. Kandke iga pakikese sisu õhtusöögiplaadile.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 lõhefilee ja 3 untsi maguskartulit portsjoni kohta: 369 kalorit; 17,7 g üldrasva; 3,3 g küllastunud rasva; 83 mg kolesterooli; 280 mg naatriumi. 872 mg kaaliumi; 21,3 g süsivesikuid; 3,6 g kiudaineid; 7 g suhkrut; 30 g valku; 12303 RÜ a-vitamiini; 24 mg c-vitamiini; 56 mcg folaati; 60 mg kaltsiumi; 1 mg rauda; 65 mg magneesiumi;
