2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: 15 minutit kokku: 15 minutit Portsjonid: 4 Toitumisprofiil: Munavaba tervislik immuunsus Tervislik vananemine Madala kalorsusega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 (12 untsi) purustatud valge tuunikala (veepakend)
- ¼ tassi peeneks hakitud sibulat
- ¼ tassi õhukeselt viilutatud sellerit
- ¼ tassi hakitud porgandit
- 1 spl kapparid, loputatud ja nõrutatud
- 2 spl oliiviõli
- 2 spl laimimahla
- 1 spl Dijoni stiilis sinepit
- 1 spl šampanjaäädikat või valge veiniäädikat
- 1 ½ tassi rebenenud segatud salatirohelisi
- ½ tassi riivitud mandleid, röstitud
- 2 suurt täistera pita leiba, ristisuunas pooleks
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Keskmises kausis ühendage tuunikala, sibul, seller, porgand ja kapparid; kõrvale panema. Viinaigreti jaoks: ühendage väikeses keeratavas purgis oliiviõli, laimimahl, Dijoni sinep ja äädikas. Kata ja raputa korralikult ühendamiseks. Valage viinerit tuunaseguga; visata õrnalt ühendada. Lisage rohelisi ja mandleid; visata õrnalt ühendada.
- 2. samm Lõika pita leivad pooleks ja aseta pita leiva pooled igasse nelja madalasse salatikaussi. Ülemised pita leiva pooled tuunaseguga. Teeb 4 portsjonit.
Toitumisalane teave
Portsjonisuurus: 1/2 pitaleiba ümmargune 1/4 tuunikalasalati seguga portsjoni kohta: 305 kalorit; 15,9 g rasva; 2 g küllastunud rasva; 21 mg kolesterooli; 447 mg naatriumi. 376 mg kaaliumi; 24,8 g süsivesikuid; 4,8 g kiudaineid; 3 g suhkrut; 18,4 g valku; 3026 RÜ a-vitamiini; 7 mg c-vitamiini; 47 mcg folaati; 69 mg kaltsiumi; 2 mg rauda; 83 mg magneesiumi;
