2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 25 minutit: 45 minutit portsjonit: 10 toitumisprofiili: munavaba diabeediga sobiv madala kalorsusega taimetoitlane ilma südameta Tervislik madala naatriumisisaldusega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 tass jahu
- ⅓ tass kollast maisijahu
- ¼ tl soola
- ⅓ tass jahutatud vanni stiilis taimeõli
- 3 supilusikatäit 3–4 supilusikatäit külma vett või vastavalt vajadusele
- 2 tl jahu või vastavalt vajadusele
- 1 spl maisitärklist
- 1 tl peeneks hakitud sidrunikoort
- ¼ tl jahvatatud kaneeli või jahvatatud muskaatpähklit
- 4 keskmist ploomi, pooleks, tükeldatud ja viilutatud
- 3 keskmist virsikut, poolitatud, tükeldatud ja viilutatud
- ¼ tassi mett
- 2 tl rasvavaba piima või vastavalt vajadusele
- 10 supilusikatäit külmutatud rasvavaba vahustatud magustoidu pealmist, sulatatud
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Segage keskmises kausis kokku 1 tass jahu, maisijahu ja sool. Lõigake taigna segistis taimeõlis laiali, kuni tükid on hernesuurused. Piserdage 1 supilusikatäis külma vett osa jahusegust; viska kahvliga ettevaatlikult läbi. Lükake niisutatud tainas kausi küljele. Korda niisutavat jahusegu, kasutades korraga 1 spl külma vett, kuni kogu jahusegu on niisutatud (kokku 3–4 sl külma veega). Vormi tainas palliks.
- 2. samm Kuumutage ahi temperatuurini 375 kraadi F. Vooderdage küpsetusplaat fooliumiga; puista kergelt 2 tl jahu või vastavalt vajadusele. Asetage maisijahu saia fooliumile. Taignapall pisut lamedamaks. Rulli tainas rulli abil tihvti keskelt servadesse 12-tolliseks ringiks. Kõrvale panema.
- 3. samm Segage suures kausis maisitärklis, sidrunikoor ja kaneel. Lisage ploomi- ja virsikuviilud. Viska mantlile. Nirista meega; viska õrnalt karvaseks. Koorige puuviljasegu saia ringi keskele, jättes servade ümber 2-tollise piiri. Pöörake äär puuviljaviilude kohal ülespoole, tainane vajadusel vastavalt vajadusele. Pintselda saia kergelt piimaga.
-
4. samm
Küpsetage 30–40 minutit või kuni puuviljaviilud on õrnad ja kondiitritooted on kergelt pruunistunud. Kui see on vajalik puuviljade kuivamise vältimiseks, katke tort 10–15 minutit küpsetamise ajal fooliumiga. Jahutage 30 minutit ja serveerige soojas. (Või jahutage täielikult.) Lõigake 10 viiluks ja serveerige vahustatud täidisega.
Toitumisalane teave
Portsjonisuurus: 1 viil hapukoort ja 1 spl vahustatud ülaosa portsjoni kohta: 150 kalorit; 5,5 g rasva; 1,3 g küllastunud rasva; 102 mg naatriumi. 151 mg kaaliumi; 23,3 g süsivesikuid; 1,6 g kiudaineid; 7 g suhkrut; 2,3 g valku; 517 RÜ a-vitamiini; 6 mg c-vitamiini; 41 mcg folaati; 9 mg kaltsiumi; 1 mg rauda; 11 mg magneesiumi; Vahetused:
1 rasv, 1 tärklis, 1/2 puuvilja
