Rohelised Oad Kõvaks Keedetud Munade, Praetud šaakalite Ja Peekoniretseptiga

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 09:44

Galerii

Retsepti kokkuvõte

aktiivne: 40 minutit kokku: 40 minutit Portsjonid: 6 Toitumisprofiil: Piimatoodetevaba sojavaba kõrge kiudainesisaldusega madala kalorsusega pähklivaba gluteenivaba madala glükoosivabad suhkrud madala süsivesikute sisaldusega Toitumisalane teave Reklaam

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri

• 2 viilu peekonit
• 1 tass õhukeselt viilutatud šalottsibulat
• 3 spl viinamarjaseemne- või avokaadoõli
• 1 nael rohelisi ube, kärbitud
• Näputäis soola pluss 1/2 teelusikatäit, jagatud
• ½ tassi vett
• ¼ tl jahvatatud pipart
• 2 suurt kõvaks keedetud muna, kooritud

Juhised

Juhiste kontroll-leht

• Samm 1

  Küpseta peekon suurel pannil keskmisel kuumusel kuni krõbe, umbes 5 minutit. Laadige paberrätikuga vooderdatud plaadile. Lase jahtuda, siis murene.

• 2. samm Eraldage šalottsibula viilud rõngasteks. Lisage pannile õli ja šalottsibul ning keetke segu segades kuni pruunistumiseni 3–6 minutit. Viige lusika abil šalottsibul peekoniga taldrikule. Puista näputäis soola.
• 3. samm Lisage pannile rohelised oad ja keetke pidevalt segades 2–4 minutit, kuni laigud on pruunistunud. Lisage vesi, katke ja keetke aeg-ajalt segades, kuni segu on hele, 4–6 minutit. Eemaldage kuumusest ja maitsestage pipra ja ülejäänud 1/2 tl soolaga.
• 4. samm Riivi munad kasti riivis suurtele aukudele. Serveeri roheliste ubadega, mille peal on šalottsibul, peekon ja munad.

Toitumisalane teave

Portsjoni suurus: 1 tass portsjoni kohta: 138 kalorit; 9,5 g rasva; 1,5 g küllastunud rasva; 64 mg kolesterooli; 286 mg naatriumi. 285 mg kaaliumi; 10 g süsivesikuid; 2,9 g kiudaineid; 5 g suhkrut; 4,9 g valku; 614 RÜ a-vitamiini; 11 mg c-vitamiini; 42 mcg folaati; 49 mg kaltsiumi; 1 mg rauda; 28 mg magneesiumi; Vahetused:

2 taimset, 1 1/2 rasva, 1/2 keskmise rasvasisaldusega valku