Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 20 minutit: 20 minutit portsjonit: 4 toitumisprofiili: piimatoodetevaba pähklivaba tervislik vananemine tervislik rasedus kõrge vererõhk madala kalorsusega munavaba Diabeetik asjakohane tervislik immuunsus süda tervislik kõrge kiudainesisaldusega madala naatriumisisaldusega toitumine Info reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 spl ekstra neitsioliiviõli
- 12 untsi 90% -liha jahvatatud veiseliha
- 1 tass soola lisamata musti ube, loputatud
- 1 tass hakitud sibulat
- 2 tl New Mexico tšiili pulbrit
- ½ tl küüslaugupulbrit
- ½ tl sibulapulbrit
- Näputäis cayenne'i pipart
- 1 tass soola lisamata tomatikastet
- 3 spl ketšupit
- 1 spl vähendatud naatriumisisaldusega Worcestershire'i kastet
- 2 tl vürtsikat pruuni sinepit
- 1 tl helepruuni suhkrut
- 4 täistera hamburgeri kuklit, tükeldatud ja röstitud
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumutage õli suures kepikannus keskmisel ja kõrgel kuumusel. Lisage veiseliha ja keetke 3–4 minutit puulusikaga laiali, kuni see on kergelt pruunistunud, kuid pole veel täielikult läbi küpsenud. Viige veiseliha tükeldatud lusika abil keskmisse kaussi, jättes pannile tilguti.
- 2. samm Lisage pannile oad ja sibul; keetke, segades sageli, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit. Lisage tšiili pulber, küüslaugupulber, sibulapulber ja cayenne; keetke pidevalt segades kuni aromaatseks, umbes 30 sekundit. Segage tomatikaste, ketšup, Worcestershire, sinep ja pruun suhkur. Pange veiseliha tagasi pannile. Kuumutage keema ja keetke sageli segades, kuni veiseliha on just läbi keedetud ja kaste on pisut paksenenud, umbes 5 minutit. Serveeri kuklitel.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 võileib portsjoni kohta: 411 kalorit; 15 g kogurasva; 4,3 g küllastunud rasva; 55 mg kolesterooli; 537 mg naatriumi. 842 mg kaaliumi; 43,8 g süsivesikuid; 8,4 g kiudaineid; 12 g suhkrut; 25,8 g valku; 758 RÜ a-vitamiini; 8 mg c-vitamiini; 33 mcg folaati; 112 mg kaltsiumi; 5 mg rauda; 101 mg magneesiumi; 7 g lisatud suhkrut; Vahetused:
3 lahja valku, 2 tärklist, 1 1/2 köögivilja, 1 rasv
