Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 10 minutit: 25 minutit portsjonit: 4 toitumisprofiili: piimavaba pähklivaba tervislik vananemine madala kalorsusega vegan munavaba diabeetik Sobiv süda Tervislik madala naatriumisisaldusega taimetoitlane toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- ¼ tassi soola lisamata ketšupit
- 2 spl siidriäädikat
- 1 spl pruuni suhkrut
- 1 spl vegan Worcestershire'i kastet
- 2 tl küüslaugupulbrit
- ½ tl jahvatatud pipart
- 1 ½ tassi väga õhukeselt viilutatud kapsast
- 2 spl vegan majoneesi
- 1 spl rapsiõli
- 1 (8 untsi) pakend seitan, viilutatud
- 4 täistera hamburgeri kuklit, tükeldatud ja röstitud
- 8 hapukurki
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Vispeldage väikeses kausis ketšup, äädikas, pruun suhkur, Worcestershire, küüslaugupulber ja pipar.
- 2. samm Segage kapsas ja majonees keskmises kausis.
- 3. samm Kuumuta õli suures kastrulis. Lisage seitan ja keetke kuni pruunistumiseni, aeg-ajalt segades, 5–6 minutit. Lisage ketšupisegu. Keetke 2 kuni 3 minutit kuni kihiseva ja paksenemiseni. Eemaldage tulelt.
- 4. samm Jagage seitan segu ühtlaselt kuklite vahel. Top koos kapsa segu ja hapukurkidega.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 võileib portsjoni kohta: 303 kalorit; 11 g rasva; 1,3 g küllastunud rasva; 498 mg naatriumi. 282 mg kaaliumit; 38,1 g süsivesikuid; 5,5 g kiudaineid; 13 g suhkrut; 13,8 g valku; 46 RÜ a-vitamiini; 10 mg c-vitamiini; 26 mcg folaati; 79 mg kaltsiumi; 2 mg rauda; 47 mg magneesiumi; 2 mg tiamiini; 7 g lisatud suhkrut; Vahetused:
2 rasva, 1 1/2 tärklist, 1 lahja valku, 1/2 muud süsivesikud, 1/2 taimset
