Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: 20 minutit kokku: 20 minutit Portsjonid: 4 Toitumisprofiil: Piimavaba pähklivaba tervislik immuunsus Munavaba Tervislik vananemine Madala kalorsusega toitumisalane teave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- ¼ tassi soola lisamata ketšupit
- ¼ tassi ananassimahla
- 3 spl redutseeritud naatriumiga sojakastet
- 1 spl riisiäädikat
- 2 tl mett
- ¼ tl soola
- ½ tl jahvatatud pipart
- 2 spl röstitud seesamiõli, jagatud
- 1 nael kondita nahata kana rinnatükid, lõigatud hammustuse suurusega tükkideks
- 8 untsi väikesi spargelkapsast
- 2 tassi hakitud punast paprikat
- 1 tass diagonaalselt viilutatud kammkarpe (1-tolline)
- 3 tassi keedetud pruuni riisi
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Vispeldage väikeses kausis ketšup, ananassimahl, sojakaste, äädikas, mesi, sool ja pipar.
- 2. samm Kuumutage suurel pannil 1 spl õli suurel kuumusel. Lisage kana ja keetke, aeg-ajalt keerates, kuni kõik küljed on pruunistunud, 4–5 minutit. Viige plaadile.
- 3. samm Pühkige pann puhtaks; pange tagasi kõrgele kuumusele ja lisage järelejäänud 1 supilusikatäis õli. Lisage brokkoli ja paprika; küpseta kuni söestunud, umbes 5 minutit. Lisage scallions ja keetke 1 minut. Pange kana pannile tagasi ja lisage ketšupisegu. Keetke kuni kihisema ja kaste katab kana. Serveeri madalates kaussides riisi kohal.
Toitumisalane teave
Portsjonisuurus: 1 tass kana- ja köögiviljasegu 3/4 tassi riisiga portsjoni kohta: 444 kalorit; 11,1 g rasva; 2 g küllastunud rasva; 63 mg kolesterooli; 624 mg naatriumi. 762 mg kaaliumi; 55,7 g süsivesikuid; 6,3 g kiudaineid; 13 g suhkrut; 29,9 g valku; 4301 RÜ a-vitamiini; 154 mg c-vitamiini; 102 mcg folaati; 82 mg kaltsiumi; 3 mg rauda; 120 mg magneesiumi; 6 g lisatud suhkrut; Vahetused:
3 lahja valku, 2 tärklist, 2 köögivilja, 1 1/2 rasva, 1/2 muud süsivesikud
