Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: 20 minutit kokku: 4 tundi 20 minutit portsjonit: 4 Toitumisprofiil: Piimavaba pähklivaba diabeetik Sobiv tervislik vananev süda Tervislik Madala kalorsusega munavaba sojavaba gluteenivaba Tervislik immuunsus Kõrge vererõhk Madala naatriumisisaldusega toitumine Info Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 tl apteegitilli seemneid, purustatud
- ½ tl kuivatatud pune, purustatud
- ½ tl küüslaugupulbrit
- ½ tl paprikat
- ¼ tl soola
- ¼ tl jahvatatud pipart
- 1 (1 1/2 kuni 2 naela) kondita sealiha rösti
- 1 nael bataat, kooritud ja tükeldatud 1-tollisteks tükkideks
- 1 tass vähendatud naatriumisisaldusega kanapuljongit
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kombineerige väikeses kausis apteegitilli seemned, pune, küüslaugupulber, paprika, sool ja pipar. Kärbi liha rasva. Piserdage apteegitilli seemnesegu ühtlaselt liha peale; hõõruge sõrmedega sisse. Vajaduse korral tükeldage liha nii, et see mahuks 3 1/2 või 4-kvartalisse aeglasesse pliiti (vt näpunäidet). Kõrvale panema.
- 2. samm Asetage pliidile bataat. Lisage liha. Vala puljong seguga pliidile.
- 3. samm Katke ja keetke madalal temperatuuril 8–10 tundi või kõrgel 4–5 tundi.
- 4. samm Eemaldage liha pliidilt, reserveerides keedumahlad. Viiluta liha. Pange lõhestatud lusika abil bataadid keskmise kaussi. Bataadi püreestamiseks kasutage kartulimassi, lisades vajadusel niisutamiseks piisavalt keedumahla. Serveeri liha koos bataadipüreega.
Näpunäited
Näpunäide: hõlpsaks puhastamiseks vooderdage aeglane pliit ühekordse kasutusega aeglase pliidi voodriga. Lisage koostisosi vastavalt retsepti juhistele. Kui teie roog on toiduvalmistamise lõpetanud, lusikaga toit aeglasest pliidist välja ja visake vooderdis ära. Ärge tõstke ega transportige ühekordselt kasutatavat vooderdust koos toiduga.
Varustus: 3 1 / 2- või 4-kvartalist aeglast pliiti
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 portsjon portsjoni kohta: 341 kalorit; 10 g rasva; 3,6 g küllastunud rasva; 110 mg kolesterooli; 490 mg naatriumi. 982 mg kaaliumi; 23,8 g süsivesikuid; 3,8 g kiudaineid; 5 g suhkrut; 36,3 g valku; 16237 RÜ a-vitamiini; 4 mg c-vitamiini; 20 mcg folaati; 52 mg kaltsiumi; 3 mg rauda; 67 mg magneesiumi; Vahetused:
4 1/2 tailihavalku, 1 1/2 tärklist, 1/2 rasva
