Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 20 minutit: 1 tund portsjonit: 4 toitumisprofiil: sojavaba süda Tervislik madala naatriumisisaldusega diabeetikutele sobiv madala kalorsusega taimetoitluse teave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- ½ tassi magustamata õunakastet
- ⅓ tassi rasvavaba piima
- ¼ tassi sulatatud või külmunud munatoodet või 1 muna, kergelt pekstud
- 3 supilusikatäit pakitud pruuni suhkrut või pruuni suhkru asendajat (vt näpunäide), mis võrdub 3 supilusikatäit pruuni suhkruga
- 1 spl võid, sulatatud
- ½ tl vanilli
- ½ tl vahtramaitseainet
- ¾ tassi hakitud südamikuga küpsetusõuna (1 väike)
- ⅓ tassi rullitud kaer
- 2 spl hakitud pekanipähklit, röstitud (vt näpunäidet)
- Tuhksuhkur (valikuline)
- ¼ tassi madala rasvasisaldusega või rasvavaba jogurtit vanilli (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 375 kraadi F. Katke neli 6-untsi ramekiini või kastmega tassi kergelt keedupritsiga. Asetage ramekinid 15x10-tollisele küpsetuspannile. Kõrvale panema.
- 2. samm Keskmises kausis ühendage õunakaste, piim, muna, fariinsuhkur, või, vanill ja vaher. Sega hulka hakitud õun ja kaerahelbed. Jagage segu ettevalmistatud ramekiinide vahel.
- 3. samm Küpsetage umbes 25 minutit või seni, kuni keskuste lähedusse sisestatud nuga on puhas. Jahutage traadiriiulil 15 minutit. Puista peale pekanipähklid ja soovi korral tuhksuhkur. Serveeri soojalt. Soovi korral lisage vaniljejogurtiga.
Näpunäited
Näpunäide. Kui kasutate suhkruasendajat, soovitame Sweet 'N Low Brown või Sugar Twin Granulate Brown. Kui soovite kasutada 3 supilusikatäit pruuni suhkrut, kasutage pakendi juhiseid. Toitumine asendajaga serveerimise ajal: sama nagu allpool, välja arvatud 115 kalorit, 13 g süsivesikut, 59 mg naatriumi. Vahetused: 0,5 muud süsinikku. Süsivesikute valik: 1.
Pähklite röstimiseks levitada madalas pärgamendipaberiga vooderdatud küpsetuspannil. Küpsetage 350 kraadi F ahjus 5–10 minutit või kuni kuldne, loksutades panni üks või kaks korda.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 portsjon portsjoni kohta: 154 kalorit; 6 g rasva; 2 g küllastunud rasva; 8 mg kolesterooli; 63 mg naatriumi. 23 g süsivesikuid; 2 g kiudaineid; 3 g valku; Vahetused:
1 rasv, 1 muu süsivesik, 1/2 puuvilja
