Galerii

Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 25 minutit: 25 minutit portsjonit: 4 toitumisprofiili: pähklivaba tervislik immuunsus madala kalorsusega sojavaba kõrge kiudainetega toitumisteave
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 küps avokaado
- 2 supilusikatäit kerget majoneesi
- 1 tl sidrunimahla
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- 4 viilu peekonit, krõbedaks keedetud (vt näpunäidet) ja poolitatud risti
- 4 rooma salat lehte
- 1 tomat, õhukeselt viilutatud
- 8 viilu täisteraleiba, röstitud
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Poolita, seemneke ja koorige avokaado. Viige üks avokaado pool väikesesse kaussi; puder kartulimassiga või puulusika tagakülg. Sega hulka majonees, sidrunimahl ja küüslauk; kõrvale panema. Viilutage ülejäänud avokaado pool õhukeselt.
- 2. samm Järgige neljale leivaviilule avokaado viilud, peekon, salat ja tomat. Levitage püreestatud avokaadosegu ülejäänud nelja leivaviilu peale; aseta täidetud saiaviilude peale, laota küljed allapoole.
Näpunäited
Näpunäide: Sealiha peekoni küpsetamiseks pange viilud külg külje kõrval fooliumiga vooderdatud madalasse küpsetusnõusse. Küpseta 18–21 minutit või kuni peekon on krõbedaks küpsenud. Nõruta korralikult paberrätikud.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 portsjon portsjoni kohta: 238 kalorit; 11,7 g üldrasva; 2 g küllastunud rasva; 8 mg kolesterooli; 433 mg naatriumi. 390 mg kaaliumi; 27,6 g süsivesikuid; 7,2 g kiudaineid; 5 g suhkrut; 8,6 g valku; 2462 RÜ a-vitamiini; 16 mg c-vitamiini; 78 mikrogrammi folaati; 100 mg kaltsiumi; 2 mg rauda; 21 mg magneesiumi; Vahetused:
2 1/2 rasva, 2 tärklist