Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: 20 minutit kokku: 1 tund 20 minutit portsjonit: 4 Toitumisprofiil: Piimavaba pähklivaba diabeetik Sobilik süda Tervislik Madal süsivesikutevaene Naatriumis taimetoit Munavaba sojavaba gluteenivaba madala kalorsusega madala rasvasisaldusega vegantoitumise teave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- ¼ tassi ekstra neitsioliiviõli
- ¼ tassi palsamiäädikat
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 spl Itaalia maitsestamist
- 1 tl soola
- ½ tl jahvatatud pipart
- 16 kirsstomatit
- 12 keskmist seeni
- 1 keskmine suvikõrvits (8 untsi), tükeldatud 1/4-tollisteks viiludeks
- 4 (1/2 tolli) viilu punast sibulat
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Vahusta suures kausis õli, äädikas, küüslauk, itaalia maitsestamine, sool ja pipar. Lisage tomatid, seened, suvikõrvits ja sibulaviilud ning vispeldage katteks korralikult. Marineerige külmkapis vähemalt 1 tund ja kuni 4 tundi.
- 2. samm Kuumuta grill keskmise temperatuurini.
- 3. samm Eemaldage sibul marinaadist ja lõigake veeranditeks. Keerake köögiviljad kaheksale 8-tollisele vardale. Grilli, keerates üks kord, kuni õrn, kokku 12–15 minutit. Nirista soovi korral järelejäänud marinaadiga.
Näpunäited
Varustus: kaheksa 8-tollist varrast
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 2 varda portsjoni kohta: 58 kalorit; 2,1 g rasva; 0,3 g küllastunud rasva; 84 mg naatriumi. 509 mg kaaliumi; 8,6 g süsivesikuid; 1,8 g kiudaineid; 5 g suhkrut; 2,3 g valku; 665 RÜ a-vitamiini; 21 mg c-vitamiini; 31 mcg folaati; 24 mg kaltsiumi; 1 mg rauda; 19 mg magneesiumi; Vahetused:
1 1/2 köögivilja, 1/2 rasva
