Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 15 minutit: 5 tundi 15 minutit portsjonit: 16 toitumisprofiili: piimavaba sojavaba madala süsivesikute sisaldusega taimetoidumuna gluteenivaba vegan toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 2 tassi tooreid indiapähkleid
- ¼ tassi ekstra neitsioliiviõli
- ½ tassi sooja veega, jagatud
- 2 spl sidrunimahla
- 2 supilusikatäit tahini
- 4 küüslauguküünt, kooritud
- 1 tl soola
- ½ tl jahvatatud pipart
- ¼ tassi jämedalt hakitud värsket tilli ja lisamiseks oksi
- 2 supilusikatäit kapparit, nõrutatud, lisaks veel garneeringuks
- Marineeritud šalottsibulad garneeringuks
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Pange kašupähklid kaussi ja lisage sooja veega, et see kataks ühe tolli võrra. Lase vähemalt 5 tundi või üleöö leotada.
- 2. samm Nõruta indiapähklid ja vii suure võimsusega segistisse. Lisage õli, 1/4 tassi vett, sidrunimahla, tahini, küüslauku, soola ja pipart. Töötle 2 kuni 3 minutit, lisades veel vett, 1 supilusikatäis korraga, kuni kreemjas. Lisage tilli ja kapparid; lülitage sisse lülitamiseks 5–6 korda.
- 3. samm Kandke kastmes serveerimisnõusse. Kaunista soovi korral tillivarre, kappari ja / või marineeritud šalottsibulaga.
Näpunäited
Edasiminek: jaotada külmkapis kuni 2 päeva.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 2 supilusikatäit ühe portsjoni kohta: 123 kalorit; 10,7 g rasva; 1,7 g küllastunud rasva; 159 mg naatriumi. 110 mg kaaliumi; 5,2 g süsivesikuid; 0,6 g kiudaineid; 1 g suhkrut; 3 g valku; 14 RÜ a-vitamiini; 1 mg c-vitamiini; 6 mikrogrammi folaati; 11 mg kaltsiumi; 1 mg rauda; 44 mg magneesiumi; Vahetused:
2 1/2 rasva
