Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: 10 minutit kokku: 10 minutit Portsjonid: 12 Toitumisprofiil: Piimatoodetevaba pähklivaba gluteenivaba madala süsivesikute sisaldusega taimetoit munavaba sojavaba kõrge kiudainesisaldusega vegantoitumise teave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 4 keskmiselt küpset avokaadot, jagatud
- 1-2 spl laimimahla, jagatud
- ¾ tl soola
- ½ tl jahvatatud köömenit
- ¼ tl jahvatatud pipart
- ¾ tassi soolata soolakonserveeritud loputatud ube
- ¾ tassi sügavkülmutatud terve tuuma sulatatud röstitud maisi
- 1 väike jalapeño pipar, seemnetega ja peeneks hakitud
- 2 spl hakitud värsket koriandrit
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Puder kahvliga keskmises kausis 2 avokaadot. Segage 1 spl laimimahla, soola, köömenit ja pipart, kuni need on ühendatud.
- 2. samm Lõika 2 järelejäänud avokaadot väikesteks tükkideks. Lisage hõõrutud avokaado segu koos ubade, maisi, jalapeño ja koriandriga; segatakse kuni segamiseni. Soovi korral lisage maitsmiseks veel laimimahla.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1/4 tassi ühe portsjoni kohta: 130 kalorit; 10 g rasva; 1,4 g küllastunud rasva; 152 mg naatriumi. 390 mg kaaliumi; 10,2 g süsivesikuid; 5,6 g kiudaineid; 1 g suhkrut; 2,5 g valku; 143 RÜ a-vitamiini; 9 mg c-vitamiini; 58 mikrogrammi folaati; 17 mg kaltsiumi; 1 mg rauda; 30 mg magneesiumi; Vahetused:
2 rasva, 1/2 tärklist
