Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 15 minutit: 25 minutit portsjonit: 2 toitumisprofiili: munavaba sojavaba madala kalorsusega taimetoitlane pähklivaba kõrge kiudainesisaldusega madala rasvasisaldusega toitumisteave
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 suur pitaleib ümmargune
- Keedusprei
- ⅛ teelusikatäis jahvatatud kaneeli
- 1/4 maasikatega laotatud (8 untsi) vanni (1/4 tassi) kergest toorjuustust
- ¼ tl peeneks hakitud apelsinikoort
- 1 tl apelsinimahla
- 1 tass viilutatud värskeid maasikaid
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi F. Vooderdage küpsetusplaat pärgamendipaberiga; kõrvale panema..
- 2. samm Poolitage pita leib horisontaalselt pooleks. Katke pita leiva poole lõigatud külg kergelt keedupritsiga. Piserdage kaneeliga. Lõika iga pita pool kuueks kiiluks. Korraldage kiilud küpsetusplaadile ühe kihina. Küpseta 10–12 minutit või kuni krõbe. Soovi korral hoidke pita krõpse õhukindlas anumas kuni 1 nädal.
- 3. samm Vahepeal segage väikeses kausis toorjuust, apelsinikoore ja apelsinimahl. Serveeri pitakrõpse maasikavahu ja viilutatud maasikatega.
Näpunäited
Varustus: pärgamentpaber
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 6 pita laastu, 2 supilusikatäit ja 1/2 tassi marju portsjoni kohta: 139 kalorit; 0,6 g kogurasva; 0,1 g küllastunud rasva; 2 mg kolesterooli; 351 mg naatriumi. 162 mg kaaliumi; 26,9 g süsivesikuid; 2,9 g kiudaineid; 6 g suhkrut; 7 g valku; 404 RÜ a-vitamiini; 42 mg c-vitamiini; 57 mg kaltsiumi; 1 mg rauda; 15 mg magneesiumi; Vahetused:
1 1/2 tärklist, 1/2 rasva, 1/2 puuvilja
