Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: 30 minutit kokku: 3 tundi 10 minutit Portsjonid: 16 Toitumisprofiil: Pähklivaba madala naatriumisisaldusega madala kalorsusega taimetoitluse teave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- ⅔ tassi universaalset jahu
- ⅔ tassi jahvatatud soolatud krunte (umbes 1 3/4 tassi krunti)
- 3 spl pakitud pruuni suhkrut (vt näpunäidet)
- ½ tassi kerget võid rapsiõliga, sulatatud
- 12 untsi vähendatud rasvasisaldusega toorjuust, pehmendatud
- ¼ tassi granuleeritud suhkrut (vt näpunäidet)
- 1 ½ tl vanilli
- 1 tl peeneks hakitud sidrunikoort
- Sulatatud ¾ tassi jahutatud või külmutatud munatooteid või 3 muna, pekstud
- 1 tass värskeid vaarikaid
- 2 spl tuhksuhkrut
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi F. Määrige 8x8-tolline küpsetuspann või rullpann fooliumiga, pikendades fooliumit üle panni servade; kõrvale panema. Sega keskmises kausis kokku jahu, jahvatatud kringlid ja pruun suhkur. Segage sulatatud võid segamiseni. Pressi puru ettevalmistatud panni põhja. Küpseta 15 minutit.
- 2. samm Vahepeal pekske toorjuustu elektrimikseriga keskmise kausiga keskmise kiirusega lihtsalt ühtlaseks. Vahustage granuleeritud suhkru, vanilli ja sidrunikoorega kuni kerge ja kohev. Lisage järk-järgult muna, pekstes madalal kiirusel, kuni need on ühendatud. Laotage toorjuustu segu osaliselt küpsetatud kooriku peale. Piserdage vaarikatega.
- 3. samm Küpseta 25–30 minutit või kuni toorjuustu kiht on paika pandud. Jahutage pannil raamiraamil täielikult. Enne serveerimist katke ja jahutage 2 kuni 24 tundi. Enne serveerimist tolmutage pulbristatud suhkruga. Lõika serveerimiseks ribadeks. Hoida külmkapis.
Näpunäited
Näpunäide. Kui kasutate suhkruasendajat, soovitame pruuni suhkru asendamiseks Sweet'N Low Brown ja granuleeritud suhkru asendamiseks Splenda suhkrusegu küpsetamiseks või Equal Sugar Lite. Järgige pakendi juhiseid, et kasutada toote kogust, mis võrdub 3 supilusikatäit pruuni suhkru või 1/4 tassi granuleeritud suhkruga. Toitumine asendajaga serveerimise kohta: sama nagu allpool, välja arvatud 141 kal., 15 g süsivesikuid. (6 g suhkruid), 177 mg naatriumi.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 baar portsjoni kohta: 148 kalorit; 6 g rasva; 3,1 g küllastunud rasva; 16 mg kolesterooli; 178 mg naatriumi. 92 mg kaaliumi; 17,7 g süsivesikuid; 0,7 g kiudaineid; 8 g suhkrut; 3,7 g valku; 518 RÜ a-vitamiini; 2 mg c-vitamiini; 21 mcg folaati; 36 mg kaltsiumi; 1 mg rauda; 5 mg magneesiumi; Vahetused:
1 rasv, 1 tärklis
