Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 15 minutit: 15 minutit portsjonit: 2 toitumisprofiili: munavaba sojavaba kõrge kiudainevaba pähklivaba tervislik vananemine madala kalorsusega toitumisinfo kohta Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- ½ tassi külmutatud herneid, sulatatud
- 2 spl hakkliha punast sibulat
- 1 spl siidriäädikat
- 3 spl vähendatud rasvasisaldusega toorjuustu (1 1/2 untsi)
- 2 miniatuurset pehmet mähet, näiteks La Tortilla Factory Smart & Delicious Soft Wraps Mini kaubamärk
- 1 (3 untsi) pakend nahata kondita suitsulõhe, purustatud
- Tükeldatud tomatid (valikuline)
- Tükeldatud värske koriander (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kombineeri väikeses kausis herned, sibul ja siidriäädikas. Lase 3 minutit marineerida; äravool.
- 2. samm Ühes väikeses kausis ühendage pool herne-sibula segust toorjuustuga, segades kahvliga.
- 3. samm Quesadilla jaoks jagage pool toorjuustu segust igale pehmele mähisele. Tõsta ühele mähisele lusikas lõhe ja järelejäänud hernes-sibula seguga toorjuustu segu peale. Top koos ülejäänud pehme mähisega, toorjuustu seguga allapoole.
- 4. samm Katke keedupritsiga suur malmist või mittekleepuv pann. Kuumutage pannil keskmisel kuumusel. Lisage quesadilla; keetke 2–3 minutit või kuni kergelt pruunistunud, keerates üks kord toiduvalmistamise aja pooleks. Lõika quesadilla kuueks kiiluks. Serveeri soovi korral tomatite ja koriandriga.
Toitumisalane teave
Portsjonisuurus: 3 kiilu portsjoni kohta: 196 kalorit; 8,2 g üldrasva; 3,2 g küllastunud rasva; 38 mg kolesterooli; 516 mg naatriumi. 103 mg kaaliumi; 16,9 g süsivesikuid; 5,7 g kiudaineid; 3 g suhkrut; 17,4 g valku; 920 RÜ a-vitamiini; 8 mg c-vitamiini; 23 mcg folaati; 65 mg kaltsiumi; 2 mg rauda; 13 mg magneesiumi; Vahetused:
2 lahja valku, 1 tärklis, 1/2 rasva
