Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 20 minutit: 40 minutit portsjonit: 6 toitumisprofiili: munavaba sojavaba diabeetik Sobiv tervislik rasedus kõrge kaltsiumisisaldusega madala naatriumisisaldusega pähklivaba luu tervislik tervislik vananemine süda tervislik madala kalorsusega taimetoitlane toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- Maisijahu tolmutamiseks
- 1 nael valmis toatemperatuuril valmistatud täistera pitsataina
- ½ tassi pizzakastet või marinarakastet
- 1 ½ tassi hakitud osaliselt kooritud mozzarellajuustu
- 2 Kalamata oliivi, valatud
- 4 kirsstomatit pooleks
- 1 viil shiitake seeni
- 6 õhukest riba roheline paprika
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Pange pizzakivi ahju ja kuumutage eelsoojendus temperatuurini 475 kraadi F. (Hoidke kivi ahjus kuumutamise ajal ja veel 10 minutit pitsa valmistamise ajal).
- 2. samm Tolmutage tööpind kergelt maisijahuga. Rullige pizza tainas 14-tollise kuni 10-tolliseks ovaalseks. Kandke pärgamendipaberilehele. Venitage taigna ülaosa kätega ja tehke köögikääride abil 3-tollise sisselõikega sirgelt sirutatud ülaosa keskelt (need on kõrvad). Keerake iga tükk väljapoole ja vajutage õrnalt kõrvade moodustamiseks.
- 3. samm Pange pitsa (pärgamendil) ettevaatlikult kuuma kivi sisse. Küpseta 8–10 minutit kuni paisutatud ja põhjale kergelt krõbisenud. Eemaldage ahjust.
- 4. samm Levitage kaste kogu koorikul ja puistage juustuga. Silmade tegemiseks asetage oliivid piruka keskele. Pange tomatid kõrvadele ja kasutage ühte nina jaoks. Kasutage seeneviilu suu jaoks ja lisage vurride valmistamiseks pipariribad. Küpsetage, kuni juust on sulanud ja koorik on kuldne, 8–10 minutit. Serveeri soojalt.
Näpunäited
Varustus: Pitsakivi, pärgamentpaber
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 viil portsjoni kohta: 260 kalorit; 10,2 g rasva; 3,3 g küllastunud rasva; 18 mg kolesterooli; 481 mg naatriumi. 162 mg kaaliumi; 33,3 g süsivesikuid; 1,9 g kiudaineid; 3 g suhkrut; 12,6 g valku; 479 RÜ a-vitamiini; 6 mg c-vitamiini; 12 mikrogrammi folaati; 210 mg kaltsiumi; 14 mg magneesiumi; Vahetused:
2 tärklist, 1 keskmise rasvasisaldusega valk, 1/2 köögivilja
