Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 15 minutit: 30 minutit portsjonit: 16 toitumisprofiili: Pähklivaba diabeetik Sobilik madala kalorsusega taimetoitlane sojavaba süda Tervislik madala naatriumisisaldusega toitumisalane teave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 ½ tassi universaalset jahu
- ½ tassi kollast maisijahu
- 2 ½ tl küpsetuspulbrit
- ½ tl soola
- ½ tassi tavalist kaera
- 3 supilusikatäit pakitud pruuni suhkrut
- ¼ tassi sulatatud või külmutatud munatooteid või 1 muna
- 1 ¾ tassi rasvavaba piima
- ¼ tassi tavalist madala rasvasisaldusega jogurtit
- 3 supilusikatäit toiduõli
- ½ tassi kuivatatud mustikaid või sõstraid
- Kurnatud ja jämedalt hakitud ananassitükid (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Sega suures kausis kokku jahu, maisijahu, küpsetuspulber ja sool. Kombineerige kaer ja pruun suhkur segistis või köögikombainis; kata ja sega või töötle kuni kaer on jämedalt jahvatatud. Segage kaera segu jahusegusse. Tehke jahu segu keskele kaev.
- 2. samm Keskmises kausis ühendage muna, piim, jogurt ja õli; peksid kahvliga, kuni need on ühendatud. Lisage munasegu korraga jahusegule. Segage kuni niisutamiseni (taigen peaks olema tükiline ja õhuke). Lase seista 10 minutit, et üks või kaks korda segades pisut pakseneks. Soovi korral voldi ettevaatlikult mustikad või sõstrad.
- 3. samm Kuumuta mitteläbiva küpsetusnõuga või raske pannil kergelt keeduprits. Kuumuta keskmisel kuumusel. Iga pannkoogi jaoks valage umbes 1/4 tassi taigna kuumale keedunõule või pannile. Küpseta keskmisel kuumusel 1/2 kuni 2 minutit mõlemalt poolt või kuni pannkoogid on kuldpruunid, keerates teisele poole, kui pannkookidel on mullitav pind ja servad on pisut kuivad. Serveeri soojalt. Soovi korral lisage ananassitükkidega.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 pannkook portsjoni kohta: 220 kalorit; 6 g rasva; 1 g küllastunud rasva; 2 mg kolesterooli; 265 mg naatriumi. 185 mg kaaliumi; 34,9 g süsivesikuid; 1,7 g kiudaineid; 9 g suhkrut; 6,5 g valku; 225 RÜ a-vitamiini; 70 mikrogrammi folaati; 117 mg kaltsiumi; 2 mg rauda; 31 mg magneesiumi; Vahetused:
2 tärklist, 1 rasv
