Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: 20 minutit kokku: 4 tundi 15 minutit Portsjonid: 8 Toitumisprofiil: Munavaba sojavaba tervislik vananemine kõrge kaltsiumivaba pähklivaba luu Tervislik Tervislik rasedus Madala kalorsusega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 nael nahata kondita kana rinnatükk, lõigatud hammustuse suurusega tükkideks
- 8 untsi värsket seeni, viilutatud
- 1 (15 untsi) karbis kerge ricotta juust
- 1 (8 untsi) pakk tükeldatud osaliselt kooritud mozzarellajuustu (2 tassi)
- 1 tl kuivatatud pune, purustatud
- 1 / 4-1 / 2 tl purustatud punast pipart
- 1 (26 untsi) purk madalama naatriumisisaldusega pastakastet
- 1 (8 untsi) tomatikastmes soolata
- ½ tassi vett
- 1 tl naatriumivaba itaalia maitsetaimi, purustatud
- ½ tl jahvatatud pipart
- 12 keetmata lasanje nuudlit
- 2 spl riivitud Parmesani juustu
- Tükeldatud värske basiilik (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Katke küpsetuspihustiga suur mittekleepuv pann. Keetke küüslauku keskmisel-kõrgel kuumusel 30 sekundit. Lisage kana ja seened ning keetke, kuni kana pole enam roosa ning seened on õrnad ja kogu vedelik aurustunud. Eemaldage kuumusest; kõrvale panema.
- 2. samm Kombineerige suures kausis ricotta juust, mozzarella juust, pune ja purustatud punane pipar.
- 3. samm Ühendage teises suures kausis pastakaste, tomatikaste, vesi, itaalia maitseained ja jahvatatud pipar.
- 4. samm Kokkupanemiseks jagage 1/2 tassi kastet 5- kuni 6-neljalise ovaalse aeglase pliidi põhja. Üles neli nuudlit, purustades ja kattudes vastavalt vajadusele. Lisage üks kolmandik kana segust, 1 tass pasta kastmest, üks kolmandik juustu segust. Top nelja nuudli abil ja korrake teisi kihte kaks korda.
- 5. samm Katke ja keetke nõrgal kuumusel 3 3/4 tundi. Top koos ülejäänud 1/2 tassi pasta kastmega ja Parmesaniga. Lase enne serveerimist 10 minutit kaetult seista.
- 6. samm Serveerimiseks lõika lasanje kaheksaks osaks. Soovi korral puista iga portsjon basiilikuga.
Näpunäited
Varustus: 5- kuni 6-neljas ovaalne aeglane pliit
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: umbes 1 1/2 tassi portsjoni kohta: 356 kalorit; 11,2 g rasva; 5,2 g küllastunud rasva; 90 mg kolesterooli; 543 mg naatriumi. 414 mg kaaliumi; 32,7 g süsivesikuid; 3,8 g kiudaineid; 9 g suhkrut; 30,3 g valku; 439 RÜ a-vitamiini; 3 mg c-vitamiini; 13 mcg folaati; 318 mg kaltsiumi; 1 mg rauda; 32 mg magneesiumi; Vahetused:
3 lahja valku, 2 köögivilja, 1 1/2 tärklist, 1 rasv
