Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: 30 minutit kokku: 30 minutit Portsjonid: 6 Toitumisprofiil: Munavabad madala lisatud suhkrud Taimetoitlase sojavabad madala kalorsusega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 nael valmis toatemperatuuril valmistatud täistera pitsataina
- 12 untsi õhuke spargel, kärbitud ja tükeldatud 1-tollisteks tükkideks
- 1 spl ekstra neitsioliiviõli
- ¼ tl soola pluss 1/8 tl, jagatud
- 1 tass hakitud suitsutatud mozzarellajuustu
- Tassi õhukeselt viilutatud kammkarpe
- 2 spl hakitud röstitud kreeka pähkleid
- Peotäis värskeid piparmündilehti, rebenenud
- Koor 1 apelsini kohta
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Paigutusraamid ahju ülemises ja alumises kolmandikus; eelsoojendage temperatuurini 500 kraadi. Vooderdage suur küpsetusplaat pärgamendipaberiga.
- 2. samm Jagage tainas 6 ossa; sirutage iga tükk 7-tollise kuni 3-tollise ovaalseks. Korraldage ettevalmistatud küpsetusplaadil. Viska spargel õliga teisele küpsetusplaadile; puista 1/4 tl soola. Küpseta tainast ülemisel püstikul ja alumisel püstikul sparglit 3 minutit.
- 3. samm Vajuta tainas vajadusel spaatli tagaküljega, et see pisut lamedamaks muutuks. Puista juust ülemise peale. Piserdage spargel ja scallions juustu peale.
- 4. samm Küpsetage pizzetteid ülemisel püstikul, kuni juust on sulanud ja kooriku servad on kuldsed, 8–10 minutit. Piserdage järelejäänud 1/8 tl soola, kreeka pähklite, piparmündi ja apelsini koorega.
Näpunäited
Varustus: pärgamentpaber
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 pizzette portsjoni kohta: 264 kalorit; 12,1 g rasva; 3 g küllastunud rasva; 15 mg kolesterooli; 464 mg naatriumi. 123 mg kaaliumi; 32,3 g süsivesikuid; 2,7 g kiudaineid; 2 g suhkrut; 10,7 g valku; 572 RÜ a-vitamiini; 6 mg c-vitamiini; 27 mcg folaati; 119 mg kaltsiumi; 1 mg rauda; 16 mg magneesiumi; Vahetused:
2 tärklist, 1/2 kõrge rasvasisaldusega valku, 1/2 köögivilja, 1 rasv
