Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: 20 minutit kokku: 20 minutit Portsjonid: 8 Toitumisprofiil: Munavaba gluteenivaba madala kalorsusega taimetoitlane Sojavaba madala lisatud suhkruga madala süsivesikute sisaldusega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 spl ekstra neitsioliiviõli
- 1 spl universaalset jahu
- 1 keskmine küüslauguküüs, peeneks hakitud
- 1 tass soolamata kana puljongit
- ¾ tassi poolteist
- 1 okas värsket basiilikut pluss 2 supilusikatäit hakitud, jagatud
- 2 spl peeneks riivitud Parmesani juustu
- ½ tl soola
- ¼ tl jahvatatud pipart
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumutage õli keskmises kastrulis keskmisel kastrulil. Lisage jahu ja küüslauk; keetke pidevalt segades kuni aromaatne, umbes 1 minut. Lisage puljong ja laske kõrgel kuumusel keema tõusta. Keetke, aeg-ajalt vahustades, kuni 5% -ni. Vähendage kuumust keskmiselt madala temperatuurini. Vispeldage aeglaselt pooleks ja pooleks. Lisage basiilikuvõru ja keetke segades sageli kuni paksenemiseni umbes 8 minutit. Eemaldage kuumusest; visake basiiliku okas. Sega hulka hakitud basiilik, parmesan, sool ja pipar.
Näpunäited
Edasiminek: külmkapis kuni 2 päeva.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 2 supilusikatäit ühe portsjoni kohta: 58 kalorit; 4,6 g üldrasva; 2 g küllastunud rasva; 9 mg kolesterooli; 198 mg naatriumi. 38 mg kaaliumi; 2,2 g süsivesikuid; 0,1 g kiudaineid; 1 g suhkrut; 1,8 g valku; 131 RÜ a-vitamiini; 4 mcg folaati; 37 mg kaltsiumi; 4 mg magneesiumi; Vahetused:
1 rasv
