Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 10 minutit: 1 tund 30 minutit portsjonit: 3 toitumisprofiili: piimavaba pähklivaba gluteenivaba madala süsivesikute sisaldusega vegan munavaba sojavaba madala lisandiga suhkrud madala rasvasisaldusega taimetoitlane teave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 8 untsi kumquat
- 1 ¼ tassi vett
- ¼ tassi suhkrut
- ¾ tassi tequila
- ½ tassi laimimahla
- ¼ tassi Grand Marnier
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kombineerige kumkvaadid ja vesi segistis ja püree, kuni need on enamasti ühtlased. Vala segu läbi peene silmaga sõela keskmise kastrulisse, vajutades kuivainetele nii palju vedelikku kui võimalik. Lisage suhkur ja laske kõrgel kuumusel keema tõusta. Vähendage kuumus keema ja keetke aeg-ajalt segades kuni paks ja siirupine, 20–25 minutit. Lastakse jahtuda umbes 15 minutit toatemperatuurini, seejärel jahutatakse umbes tund tund kuni külma.
- 2. samm Segage tequila, laimimahl ja Grand Marnier 1/3 tassi kumkvati vähendajaga. Serveeri soovi korral soolaga ääristatud klaasides üle jää.
Näpunäited
Edasiminek: kumkvati redutseerimine külmkapis (1. samm) kuni 3 päeva.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 2/3 tassi ühe portsjoni kohta: 208 kalorit; 3 mg naatriumi. 66 mg kaaliumi; 14 g süsivesikuid; 0,2 g kiudaineid; 11 g suhkrut; 0,3 g valku; 35 RÜ a-vitamiini; 16 mg c-vitamiini; 6 mikrogrammi folaati; 7 mg kaltsiumi; 4 mg magneesiumi; Vahetused:
3 alkoholi, 1/2 puuvilja, 1/2 muud süsivesikud
