Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: 40 minutit kokku: 40 minutit Portsjonid: 4 Toitumisprofiil: Munavaba sojavaba, kõrge kiudaineta taimetoitlane pähklivaba gluteenivaba madala glükoosivabad suhkrud Toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 4 supilusikatäit (1/2 keppi) soolamata võid
- ¼ tassi rapsiõli
- 2 suurt russet-kartulit, viilutatud mõlemasse 8 pikuti
- 6 küüslauguküünt, kooritud
- 2 oksa värsket rosmariini
- ½ tl koššersoola
- ¼ tl jahvatatud pipart
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Asetage äärisega küpsetusplaat grillile; eelsoojendage keskmise temperatuurini (umbes 325 kraadi F).
- 2. samm Lisage pannile või ja õli ning kuumutage, kuni see on sulanud ja sizz. Lisage kartulid, küüslauk ja rosmariin ning keetke, keerates kartulit ja küüslauku sageli ning reguleerides kuumust vastavalt vajadusele 20–30 minutit kuni õrn ja kuldne.
- 3. samm Visake rosmariin ära. Pange tangide abil kartulid ja küüslauk serveerimisnõusse ning maitsestage soola ja pipraga.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 4 kiilu portsjoni kohta: 294 kalorit; 16,1 g rasva; 5,2 g küllastunud rasva; 19 mg kolesterooli; 251 mg naatriumi. 790 mg kaaliumi; 34,9 g süsivesikuid; 2,5 g kiudaineid; 1 g suhkrut; 4,3 g valku; 226 RÜ a-vitamiini; 12 mg c-vitamiini; 26 mcg folaati; 35 mg kaltsiumi; 2 mg rauda; 44 mg magneesiumi; Vahetused:
3 rasva, 2 tärklist
