Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 15 minutit: 20 minutit portsjonit: 4 toitumisprofiili: munavaba diabeediga sobiv madala kalorsusega madala rasvasisaldusega sojavaba süda tervislik madala süsivesikute sisaldusega madala naatriumisisaldusega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 4 (4 untsi) värsket või külmutatud nahata forelli, turska, tilapia või hiidlest fileed, paksusega 1 / 2–1-tolline
- ¼ tassi petipiima
- ½ tassi pannkoogi riivsaia
- 2 spl hakitud värsket peterselli või 2 tl kuivatatud
- ½ tl kuiva sinepit
- ¼ tl soola
- ⅛ teelusikatäis jahvatatud pipart
- ¼ tassi viilutatud mandleid, jämedalt hakitud
- 1 spl võid, sulatatud
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Sulatage kala, kui see on külmutatud. Määri pinnapealne küpsetuspann; kõrvale panema. Kuumutage ahi temperatuurini 450 kraadi F. Loputage kala; pat kuivatage paberrätikutega. Mõõda kala paksus.
- 2. samm Vala petipiim madalasse nõusse. Teises madalas tassis ühendage riivsai, petersell, kuiv sinep, sool ja pipar. Kastke kala petipiima, seejärel riivsaiasegusse, kattes selle mõlemalt poolt. Pange kaetud kala ettevalmistatud küpsetuspannile.
- 3. samm Piserdage kala mandlitega. Nirista kala peal sulatatud või. Küpsetage 4–6 minutit kala 1/2-tollise paksuse kohta või kuni kala kahvliga katsetades kergesti helvestab.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 filee portsjoni kohta: 200 kalorit; 2 g rasva; 2 g küllastunud rasva; 56 mg kolesterooli; 266 mg naatriumi. 8 g süsivesikuid; 1 g kiudaineid; 24 g valku; Vahetused:
3 lahja valku, 1 rasv, 1/2 tärklist
