Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 25 minutit: 25 minutit portsjonit: 10 toitumisprofiili: piimavaba pähklivaba diabeetik Sobilik madala kalorsusega madala rasvasisaldusega munavaba sojavaba süda Tervislik madala süsivesikute sisaldusega madala naatriumisisaldusega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 4 untsi šalott, kooritud ja jämedalt hakitud (umbes 1 tass)
- 1 ½ tassi viilutatud värskeid eksootilisi seeni (näiteks austrit, shiitake ja / või kriminaali) või viilutatud värskeid nuppude seeni
- 1 (14 untsi) saab vähendatud naatriumisisaldusega kanapuljongit jagada
- ¼ tassi universaalset jahu
- 2 spl palsamiäädikat
- 1 tl hakitud värsket pune või majoraani või 1/4 tl kuivatatud, purustatud
- Näputäis jahvatatud pipart
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Katke kuumutamata keskmist kastet kergelt keedupritsiga. Lisage šalottsibul; keetke ja segage keskmisel kuumusel umbes 6 minutit või kuni šalottsibul on õrn ja kuldpruun. Lisage seeni; küpseta veel 4 minutit.
- 2. samm Segage väikeses kausis kokku 1/2 tassi puljongit ja jahu; lisa kastrulisse. Lisage järelejäänud puljong, äädikas ja kuivatatud pune (või majoraan), kui seda kasutatakse. Keetke ja segage kuni paks ja mullitav; keetke ja segage veel 1 minut. Segage vajadusel värsket pune (või majoraani). Maitsesta pipraga.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: umbes 3 1/2 supilusikatäit ühe portsjoni kohta: 40 kalorit; 103 mg naatriumi. 9 g süsivesikuid; 1 g kiudaineid; 1 g suhkrut; 1 g valku; Vahetused:
1/2 muud süsivesikud
