Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 10 minutit: 45 minutit portsjonit: 6 toitumisprofiili: piimavaba pähklivaba diabeetik Sobiv süda Tervislik madala süsivesikutevaba vegan munavaba sojavaba gluteenivaba madala kalorsusega madala naatriumisisaldusega taimetoitlane teave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 punane paprika
- 1 värske jalapeño pipar
- 2 spl laimimahla
- 2 spl palsamiäädikat
- 2 spl oliiviõli
- ⅛ teelusikatäis soola
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 425 kraadi F. Paprika ja jalapeño pipar (vt näpunäide) vähendage pooleks. Eemaldage varred, seemned ja membraanid. Asetage paprika pooled, lõigatud küljed allapoole, fooliumiga vooderdatud küpsetusplaadile. Röstige 20–25 minutit või kuni nahk on villideks ja söestunud. Pange foolium paprika ümber, et see ümbritseks. Lasta seista umbes 15 minutit või kuni jahtuda. Nahkade servade lõdvendamiseks kasutage teravat nuga; tõmmake nahk ribadest ettevaatlikult maha ja visake ära.
- 2. samm Asetage paprikad segistisse või köögikombaini. Lisage laimimahl, äädikas, oliiviõli ja sool. Katke ja segage või töödelge ühtlaseks.
Näpunäited
Näpunäide: kuna kuumad paprikad sisaldavad õlisid, mis võivad silmi, huuli ja nahka põletada, kaitske paprikatega töötades end ühe või mõlema käega kilekottidega (või kandke kindaid). Enne silmade või näo puudutamist peske kindlasti käsi hoolikalt.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 2 supilusikatäit ühe portsjoni kohta: 54 kalorit; 4,6 g üldrasva; 0,6 g küllastunud rasva; 50 mg naatriumi. 56 mg kaaliumi; 3 g süsivesikuid; 0,5 g kiudaineid; 2 g suhkrut; 0,3 g valku; 642 RÜ a-vitamiini; 28 mg c-vitamiini; 11 mcg folaati; 3 mg kaltsiumi; 4 mg magneesiumi; Vahetused:
1 rasv
