Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 20 minutit: 45 minutit portsjonit: 6 toitumisprofiili: munavaba sojavaba tervislik vananemine kõrge kiudainevaba luude tervisega kõrge kaltsiumi madala kalorsusega toitumisteave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 8 untsi veiseliha küljes praad
- ¾ tl soola, jagatud
- ½ tl jahvatatud pipart, jagatud
- 2 keskmist avokaadot, poolitatud, seemnetega, kooritud ja hõõrutud
- 2 tl laimimahla
- 1 tl soolavaba Fiesta Lime maitseainesegu, näiteks Mrs. Dash bränd
- ¼ tl jahvatatud köömenit
- 1 retsept täistera individuaalsete pitsakoorikute kohta (vt seotud retsepti)
- ¾ tassi hakitud vähendatud rasvasisaldusega Mehhiko juustu segu (3 untsi)
- 1/2 (15 untsist) soolamata mustad oad, loputatakse ja nõrutatakse
- 1 tass viinamarjatomateid, neljandikku
- 2 spl kerget hapukoort (valikuline)
- Värsked cilantro lehed
Seotud retseptid
Täistera individuaalsed pitsakoorikud
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kärbi rasv praadist. Piserdage praad 1/2 tl soola ja 1/4 tl pipraga. Söe- või gaasigrilli jaoks asetage praad grillrestile otse keskmise kuumusega. Katke ja grilli keskmise temperatuuriga (160 kraadi F) 17–21 minutit, keerates grillimise pooleks. Eemaldage grill; lase 5 minutit seista. Viilutage praad õhukeselt kogu tera ulatuses diagonaalselt.
- 2. samm Vahepeal ühendage keskmises kausis puder avokaadod, laimimahl, Fiesta laimimaitseained, köömned ja ülejäänud 1/4 tl soola ja pipart.
- 3. samm Levitage täistera individuaalseid pitsakoori avokaadoseguga; puista juustuga. Top koos praadiviilude, mustade ubade ja tomatitega. Asetage pitsad grillrestile otse madalal kuumusel. Katke ja grillige 2–3 minutit või kuni need on läbi kuumutatud. Eemalda grillilt. Top koos hapukoore (soovi korral) ja koriandriga.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 pizza portsjoni kohta: 291 kalorit; 12,5 g rasva; 3,5 g küllastunud rasva; 32 mg kolesterooli; 481 mg naatriumi. 589 mg kaaliumi; 29,1 g süsivesikuid; 6,9 g kiudaineid; 1 g suhkrut; 17,7 g valku; 470 RÜ vitamiini a; 9 mg c-vitamiini; 90 mikrogrammi folaati; 205 mg kaltsiumi; 3 mg rauda; 69 mg magneesiumi; Vahetused:
1 1/2 rasva, 1 1/2 tailihavalku, 1 1/2 tärklist, 1 köögivili
