Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: kokku 30 minutit: 55 minutit portsjonit: 24 Toitumisprofiil: Diabeetikutevaba Diabeetikutele sobiv Tervislik Madala kalorsusega madala naatriumisisaldusega sojavaba gluteenivaba madala lisatud suhkruga madala süsivesikute sisaldusega taimetoitlane Info reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 12 suurt muna
- 6 supilusikatäit majoneesi
- 4 tl tilli hapukurki või magusat maitset
- 1 ½ supilusikatäit kollast sinepit
- 2-4 kriipsu kuuma kastet
- 2 spl hakitud värsket murulauku, soovi korral lisaks veel
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Asetage munad kastrulis ühe kihina; katke veega. Kuumutage keskmisel-kõrgel kuumusel keema. Vähendage kuumust madala temperatuurini ja keetke vähese kuumusega 10 minutit. Eemaldage see tulelt, valage kuum vesi välja ja katke munad jääkülma veega. Lasta seista kuni jahtumiseni.
- 2. samm Koorige munad ja vähendage terava noaga pikuti pooleks. Eemaldage munakollased õrnalt ja pange köögikombaini (vt näpunäide). Maitse järgi lisage majoneesi, maitske, sinep ja kuum kaste; töötle kuni sujuvaks. Lisage murulauk ja pulseerige, kuni need on lihtsalt ühendatud.
- 3. samm Lusika sisse iga munavalge poolele umbes 1 supilusikatäis täidist. Vahetult enne serveerimist puista soovi korral rohkema murulauguga.
Näpunäited
Näpunäide. Köögikombaini abil munakollaste, majoneesi ja muude koostisosade keerutamiseks saate superkreemilise täidise, kuid kui te ei tunne, et köögikombain välja tuleks, võite selle koostisosad lihtsalt kahvliga kokku puderdada.
Edasiminek: külmkapis kuni 1 päev.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 muna portsjoni kohta: 60 kalorit; 5 g rasva; 1,2 g küllastunud rasva; 94 mg kolesterooli; 84 mg naatriumi. 37 mg kaaliumit; 0,3 g süsivesikuid; 3,2 g valku; 149 RÜ a-vitamiini; 12 mikrogrammi folaati; 15 mg kaltsiumi; 4 mg magneesiumi; Vahetused:
1/2 rasva, 1/2 keskmise rasvasisaldusega valku
