2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Galerii
Retsepti kokkuvõte
aktiivne: 35 minutit kokku: 1 tund 25 minutit Portsjonid: 10 Toitumisprofiil: Pähklivabade madala suhkru sisaldusega sojavaba taimetoitluse teave Reklaam
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 2 naela suvikõrvitsat, hakitud
- ¾ tl meresoola
- 2 suurt muna
- 1 ¼ tassi murenenud fetajuustu (10 untsi)
- 6 kammkarpi, peeneks hakitud
- Tassi peeneks hakitud värsket tilli
- 1 spl kuivatatud pune, murenenud
- ¼ tl jahvatatud pipart
- 1 ½ tassi kuiva riivsaia, eelistatavalt täistera
- ½ tassi universaalset jahu
- ¼ tassi ekstra neitsioliiviõli
- Täispiim tavaline Kreeka jogurt serveerimiseks
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Viska suvikõrvits soolaga nõusse. Lasta seista 20 minutit. Suurema osa niiskuse eraldamiseks pigistage peotäied korraga.
- 2. samm Kuumutage ahi temperatuurini 400 kraadi F. 2. rida küpsetusplaate pärgamendipaberiga; karv keedupritsiga.
- 3. samm Klopi munad suures kausis kergelt läbi. Lisage suvikõrvits, feta, kammkarbid, till, pune ja pipar ning segage segu ettevaatlikult. Ühendage keskmises kausis riivsai ja jahu. Segage 1/2 tassi riivsaiasegu suvikõrvitsa seguga.
- 4. samm Vormi 1/4 tassi suvikõrvitesegu umbes 3 tolli laiuseks koogivormiks ja kata riivsaia seguga. Asetage ettevalmistatud pannile. Korda 20 suvikõrvitsa seguga, et moodustuks 20 pirukat. Pintselda kondiitritooted õliga.
- 5. samm Küpseta pirukaid kuni kuldpruunini, keerates korra pooleldi umbes 40 minutit. Serveeri soovi korral jogurtiga.
Näpunäited
Varustus: pärgamentpaber
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 2 pirukat portsjoni kohta: 229 kalorit; 13,7 g üldrasva; 5,6 g küllastunud rasva; 62 mg kolesterooli; 399 mg naatriumi. 332 mg kaaliumi; 18,3 g süsivesikuid; 1,9 g kiudaineid; 4 g suhkrut; 8,9 g valku; 485 RÜ a-vitamiini; 18 mg c-vitamiini; 79 mcg folaati; 197 mg kaltsiumi; 2 mg rauda; 33 mg magneesiumi;
