2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Selle nädala toiduplaan sisaldab toitu, mida me kõik peaksime köögiviljadest rohkem saama! Need erksad retseptid, mis on pakitud värvilistest toodetest, nagu lilla kapsas, rohelised oad, kollased paprikad ja palju muud, näitavad teile kõiki erinevaid ja maitsvaid viise, kuidas saaksite köögivilju nautida. Valmistatud maitset ja lihtsust silmas pidades, muudab selle õhtusööginädala oma köögiviljade söömine lihtsaks.
Kas otsite rohkem inspiratsiooni? Võtke meie väljakutse Söö rohkem köögivilju rohkem
1. päev: krõmpsuv kana- ja mangosalat
Krõmpsuv kana- ja mangosalat: sellel Aasiast inspireeritud õhtusöögisalatil on tänu suhkruhaaval hernestele ja napakapsale kohutav krõmps ning magus ja ergas maitse, mis pärineb värskest mangust ja apelsini-sojakastmest. See rõõmsameelne salat pakub 2 tassi köögivilju portsjoni kohta, lisaks rohkelt kana valku, et kogu õhtu rahul olla. Andke riietusele kuumust, lisades sellele pisut sambal oeleki, Indoneesia kuuma kastet, mida leiate enamikust suurtest supermarketitest ja Aasia toidupoodidest.
2. päev: vikerkaare Buddha kauss india Tahini kastmega
Vikerkaar-buddha kauss india Tahini kastmega: Selles erksas kausis on 3 tassi köögivilju, lisaks quinoa ja läätsed, et teid tundide viisi täis saaks. Kreemilise india-tahini-kastmega ülaosas lööb see ühe kausiga õhtusöök kindlasti koha. Kiire õhtusöögi pidamiseks otsige eelküpsetatud läätsi tooteosakonna külmkapist.
3. päev: kahejuustufusilli marineeritud tomatitega
Kaksjuustufusilli marineeritud tomatitega: Selles tervisliku taimetoidu retseptis on võtmetähtsusega võimalikult maitsvate koostisosade kasutamine. Seetõttu valime täispiima ricotta rikkama maitse osalise koorimise asemel ja soovitame kasutada värskeid hooajalisi tomateid. Selle asemel, et tomatid toiduvalmistamiseks pastatoitu lisada, marineerime need hoopis lihtsas äädika ja küüslaugu segus ning lisame roogi valmistamiseks juustuvahu peale. Juba ainuüksi pastast saab ühe tassi tomatit portsjoni kohta, kuid paaritage see õhtusöök suure rohelise salatiga, et veelgi rohkem köögivilju pakkuda.
4. päev: Za'atari röstitud kanapakkumised ja köögiviljad kuskussiga
Za'atari röstitud kanapakkumised ja kuskussiga köögiviljad: kanapakkumised ja jahvatatud rohelised oad muudavad selle tervisliku õhtusöögi ülikiireks. 32 grammi valgu ja 2 tassi köögiviljadega hoiab see täidisõhtusöök kogu õhtu rahul.
5. päev: Hasselbacki baklažaan Parmesan
Hasselback Baklažaan Parmesan: lahedam viis klassikalise baklažaani parmmi valmistamiseks - ja ka lihtsam! Kasutage hasselbacki tehnikat, et lõigata terved baklažaanid umbes iga ¼ tolli kaupa umbes nii, et see oleks täidetud sulajuustu, maitsva kastme ja krõmpsuvate riivsaiadega. See maitsev köögiviljapakendis roog sobib suurepäraselt maitsetaimede ja Arugula salatiga koos Balsamic Vinaigrette'iga.
6. päev: suvikõrvitsa nuudlid avokaado pesto ja krevettidega
Suvikõrvitsa nuudlid avokaado-pesto ja krevettidega: see maitsev pastaretsept on spageti asemele lisatud spiraalistatud suvikõrvitsaga ja visatud zesty pesto-pastakastmesse. Toidu lõpuleviimiseks Cajun-maitsestatud krevettidega, see kiire ja lihtne õhtusöök on nädalavahetuse lemmik, mis pakub vähemalt tassi maitsvaid köögiviljanuudleid.
7. päev: grillitud kuubikute praadisalat ingveriga Wasabi kastmega
Grillitud kuubikute praadisalat ingveriga Wasabi kastmega: see kiire ja tervisliku õhtusöögisalati retsept on valmis 40 minutiga tänu eeljahutatud porgandite ja coleslaw segule. Porgandi, coleslawi ja spinati vahel on mõlemal serveerimisel üle 2 tassi köögivilju. Kui teil on järelejäänud kvinoat, siis jätke 1. samm vahele ja kasutage salatis 2 tassi ning kui soovite kastmes suuremat maitset, suurendage wasabi pulbrit 1 supilusikatäit.
Vaadake, kuidas teha Hasselback Baklažaan Parmesani
Ära jäta vahele
- 7-päevane söögikava: värske talust
- Suve supertoidud: 7-päevane õhtusöögikava
- Kiire üherooga õhtusöök suveks
- Retseptid värsked põllumehe turult
