Üks Maitsev Toit, Mida Teie Laps Ei Söö Piisavalt

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-03 21:23

Foto: Getty Images

Isegi kui toidate neid tervislikult tasakaalustatud toitumisega, näitab uus tehniline aruanne, et kui nad on sellised, nagu teie lapsel, võib teil endiselt puududa üks oluline, toitainetega tihe toiduallikas. See on toit, mis ei sisalda mitte ainult palju valku ja väga vajalikku D-vitamiini, vaid see, mis teadlaste sõnul suudab teadlaste sõnul ära hoida või oluliselt vähendada teatud allergiliste haiguste, nagu näiteks esimese ühe elukuu söömist, näiteks astma, ekseem ja allergiline riniit.

Mis on see ülitervislik toiduallikas? Mereannid.

Ameerika Pediaatria Akadeemia hiljuti avaldatud aruande kohaselt ei söö USA lapsed peaaegu piisavalt kalu ja koorikloomi, eriti võrreldes teiste valguallikatega. Tegelikult öeldakse raportis, et 90 protsenti laste söödavatest loomsetest valkudest pärineb muudest allikatest peale kala.

Seotud: meie parimad mereandide retseptid

Nagu te arvatavasti juba teate, on kalad ja koorikloomad pakitud oomega-3-ga, mis on tõestatult parandanud südame tervist, meeleolu ja palju muud. Ja kuigi enamik mereandide söömise eeliseid käsitlevatest uuringutest on keskendunud täiskasvanutele, on aruandes viidatud uuringud näidanud, et kala varakult söömine mitte ainult ei vähenda allergia tõenäosust, vaid ka kala söömine raseduse ajal võib olla sünnieelse arengu jaoks ülioluline: Laste neurokeemia negatiivselt mõjutatud, kui rase ema sööb vähem kui 340 grammi nädalas.

Üks suurimaid põhjuseid, miks mõned inimesed väldivad kala tervisest saadavat kasu, on see, et see kujutab ka potentsiaalseid riske. Mõned kalad, nagu mõõkkala, pikkuim-tuun ja makrell, sisaldavad metüülelavhõbedat, mis suurtes annustes võib mõjutada aju arengut ja jätta teid väsinudks või põhjustada nägemise hägustumist.

Niisiis, kuidas saate tasakaalustada neid tõsiseid riske sellega, mis tunduvad suured hüved? Esiteks serveerige madala elavhõbedaga kala variante kõige sagedamini nii lastele kui ka iseendale. Lõhe, krevetid, tuunikalakonservid, tilapia ja tursk on kõik suurepärased võimalused. Ja olge ettevaatlik suure elavhõbedaga kalade suhtes; teiste aruannete kohaselt võib isegi üks portsjon kuus anda teile liiga palju elavhõbedat.

Muidugi võib teie lastele kala ja karpide serveerimisel olla veel üks takistus: neile ei pruugi selle maitse meeldida. Seetõttu oleme koostanud need kala- ja mereandide retseptid valivatele sööjatele. Siit leiate valikuid, mis teile ja teie lastele meeldivad, näiteks kalapulgad ja kalatakid.

Seotud: puhta söömise ostja mereandide juhend