2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Ameerika toidukangelane 2019: Beth Robertson-Martin
Ametinimetus: kaubadirektor ja tolmeldajate nõukogu juht, General Mills
Mida ta teeb: Tolmeldajate meisterdamine
Ühel 2014. aasta juunipäeval leidis Beth Robertson-Martin end seismas mustal teel, mis jagas kaks California tomatipõldu. Ühel pool istus talu, mis polnud midagi muud kui kuivatatud mustuse 300-aakrine vaip. "See nägi välja nagu stseen Mad Maxist," mäletab naine. "Kõik oli surnud." Teisel pool oli 6-suu kõrgune hekk, sasipundar valgeõieliste piimavetikate, päevalillede ja leherokipõõsastega, mille General Mills oli tomatite kõrvale istutanud, et luua mesilastele, liblikatele ja teistele tolmeldajatele elupaigaks.
"See oli hetk, mil ma teadsin, et see on see, mida ma kavatsesin teha kogu oma ülejäänud elu," ütleb Robertson-Martin, kes teeb koostööd põllumeeste ja teiste tarnijatega GM-i kaubamärkide orgaaniliste ja jätkusuutlike koostisosade hankimiseks, sealhulgas Cascadian Farm, Muir Glen ja Lärabar. "See ei olnud ainult suur tomatite põld ja lilled õitsesid ja olid uhked. Ma kuulsin erinevust - linnud, mesilased."
See on rohkem kui pisut irooniline, sest kui Robertson-Martin oli laps, kartis ta eriti putukaid-mesilasi. Kuid mesilaste ja looduslike tolmeldajate nagu kimalaste hämmastav vähenemine oli peamiseks mureks, kui ta seitse aastat tagasi ettevõttega ühines. Sel aastal kaotasid USA mesinikud tarudest 45 protsenti. Ja mida rohkem ta probleemi uuris, seda selgemaks sai see, et tolmeldajate abistamine - mis on vajalik kasvatamaks üle 35 protsendi kogu toidukultuuridest ja umbes kolmandik GM-i müüdavate toodete koostisosadest - nõuaks julget pühendumist. Nagu Robertson-Martin selgitab: "Tugev putukapopulatsioon on tervisliku elupaiga kõige selgem näitaja. Kui teil on vigu, tähendab see, et teil on palju bioloogilist mitmekesisust - see tähendab, et teil on suurepärane pinnas. Ja tervislik pinnas aitab eraldada süsiniku atmosfääri, takistab erosiooni, suurendab vee peetust ja põllukultuuride toitaineid ning pakub paremat keskkonda elusloodusele."
Tema kirg, ligipääsetavus ja relvastav ausus on peamised omadused, mis on teinud temast nii eduka advokaadi. Vahtkonna ajal on General Mills investeerinud enam kui 6 miljonit dollarit tolmeldaja elupaikade loomiseks ja taastamiseks 73 000 aakri suuruses tarnijate taludes. Ta aitas juhtida ka koostööd Xerces Seltsi ja Minnesota Ülikooli Bee Labiga, et anda kokku 4 miljonit dollarit, et aidata põllumajandustootjatel 2021. aastaks kogu riigis istutada veel 100 000 aakrit mesilasõbralikku elupaika. Need algatused muudavad Minneapolises asuva ettevõtte tolmeldaja tervisele suurima panuse andnud USA-s
Lisaks on GM võtnud endale kohustuse hankida 2020. aastaks 100 protsenti oma kümnest peamisest koostisosast (sealhulgas palmiõli, mais, kaer ja kakao) mitmesuguste tavade kaudu alates kasvuhoonegaaside heitkoguste vähendamisest taludes kuni vee säästmiseni. Ja sel kevadel kuulutas ettevõte välja programmi, mille eesmärk on edendada taastuvaid põllumajandustavasid - keskkonnasäästlikke põllundusmeetodeid, mis aitavad 2030. aastaks luua tervele mullale 1 miljon aakrit maad. Mesilased sumisevad tänuga.
3 lahedat fakti Robertson-Martini kohta
- Lapsena kartis Beth putukaid, eriti mesilasi. Tema praeguse mitteametliku pealkirja - "Bug Lady" - iroonia pole talle kadunud.
- Enne GM-i töötas Beth Gap'i ja hiljem Lucky teksade hankimisel: "Väga erinev sellest, mida ma praegu teen!"
- Tema toidukangelane: "Minu vanaema Elvira. Ta õpetas mulle raske töö väärtust, aga ka seda, kuidas tomateid valmistada ja oma ketšupit valmistada. Ja tema spritzküpsised on suremiseks mõeldud!"
