2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Foto: Getty Images / Ahvenapildid
Kui küsida, kas piim on teie luudele hea? tundub imelik küsimus. Piima on väeka luu tugevdajana arveldatud juba palju enne kuulsuste piimavuntside päevi. Luud koosnevad peamiselt kaltsiumist ja uuringud näitavad, et rohke selle toitaine varajases elus saamine suurendab luumassi. "Nii et muidugi võiksite mõelda, et jätkake täiskasvanuna kaltsiumi söömist tugevate luude jaoks ja hoiduge sellest omakorda luumurdude ennetamisest," ütleb Bostoni Harvardi TH Chani rahvatervise kooli epidemioloogia ja toitumise professor Walter Willett..
Värsked uuringud on aga selle tavapärase tarkuse pea peale pööranud - vähemalt täiskasvanute puhul - ja põhjustanud palju avalikku segadust. Briti meditsiiniajakirjas avaldatud uuring leidis, et iga piima portsjon päevas suurendas luumurdude riski üheksa protsenti. Ja 2017. aasta metaanalüüs Ameerika Meditsiini Assotsiatsiooni Teatajas jõudis järeldusele, et ka kaltsiumilisandid ei aidanud luu murdumise riski vähendada. Mida annab?
Esiteks näitas BMJ uuring ainult seda, et inimestel, kes jõid rohkem piima, oli rohkem luumurde. Mida see ei tõestanud? See, et meierei põhjustas need luumurrud, mitte mingi muu tegur. Isegi teadlased väidavad, et osteoporoosi põdevatel naistel, mis tähendab, et neil on juba suurem pauside oht, otsivad nad rohkem luu tervise maine tagamiseks, mitte et piim nõrgestaks nende luid.
Seotud: 4 põhjust piima armastamiseks
Kui piima joomine ei põhjusta luumurde, kas see aitab neid ära hoida?
"See on natuke keeruline," ütleb Bostonis Hinda ja Arthur Marcuse vananemisuuringute instituudi toitumisdirektor, doktor Shivani Sahni, kes uurib dieeti ja osteoporoosi. "Piimatoodetest saadud kaltsium on hädavajalik luumassi suurendamiseks varases 20-ndates eluaastates. See aitab vältida luukaotust ka hilisemas elus. Kuid seos piimatoodete tarbimise ja väiksema luumurdude vahel pole hästi tõestatud. olnud piisavalt uuringuid. "Ja mõned uuringud näitavad, et see võib pause vähendada, teised aga väidavad, et ei saa. Uuringud on kaltsiumilisandite osas olnud sama ebaselged. Kuid eelmisel aastal vaatas USA ennetusteenuste töörühm, sõltumatu ekspertide kogu, läbi kõik andmed ja jõudis järeldusele, et pole piisavalt tõendeid, et soovitada naistel võtta luumurdude vältimiseks kaltsiumi sisaldavaid toidulisandeid.
Niisiis, kuidas saab kaltsium aidata vältida luude hõrenemist, kuid võib-olla ei mõjuta see luumurdude riski?
Jällegi: see on keeruline. Teie isiklik puhkemisrisk hõlmab palju enamat kui ainult ühte mineraalainet. "Hormonaalsed muutused pärast menopausi, madal füüsiline aktiivsus, väike lihasmass, tasakaaluprobleemid - kõik need tegurid mõjutavad suuresti teie luumurdude tõenäosust," ütleb Willett. Ka Sahni ütleb, et mõelge sellele nii: kui teil on osteoporoos, on teie eesmärk luumurdude ennetamine. Ja kui te seda ei tee, siis soovite ennetada osteoporoosi - ja seda tehes peaksite muu hulgas tarbima kaltsiumi.
USDA soovitab enamikul täiskasvanutest saada 1000 mg mineraali päevas. Piimatoodete kõrval on headeks kaltsiumiallikateks sojaoad, lõhe ja leht rohelised. Sahni sõnul peaks suurem osa teie kaltsiumist tulema teie dieedist, sest kui keskendute toidule, on teil muid eeliseid. "Kõhnvalk, C-vitamiin, karotenoidid, magneesium ja muud toitained on kõik luude tervise jaoks vajalikud," ütleb ta.
Ajakirjas European Journal of Nutrition avaldatud uuringus leiti, et inimestel, kes järgivad Vahemeremaade stiilis dieeti, mis oli täidetud toodetest, pähklitest, kalast ja täisteratoodetest, oli puusaluumurru risk 21 protsenti väiksem kui neil, kes sõid palju suhkrut ja rafineeritud teri ja punane liha. Niisiis, tarbige erinevaid kaltsiumirikkaid toite. Kui soovite oma arstiga toidulisandist rääkida, siis mõelge sellele, kui turvavõrgule, mitte esmasele kaltsiumi allikale. Tehke prioriteediks ka D-vitamiin - see aitab teie kehal imada kaltsiumi.
Peab lugema: Osteoporoosi pärast muretsete? Vahemere dieet võib aidata
Alumine joon
Kuigi kaltsium saab luude tervisele suurt tähelepanu (vaata püsivaid küsimusi), pole see kaugeltki ainus lahendus. Regulaarne treenimine võib olla veelgi olulisem. Pole seal vaielnud. "Tõendusmaterjal on hämmastavalt järjekindel: füüsiline aktiivsus, nagu vastupidavustreening ja raskust kandev treening, on luumurdude ennetamiseks väga hea," ütleb Willett. "See on ilmselt kõige olulisem asi, mida saate oma luude tervise hoidmiseks teha."
- Luu tervise retseptid
- Kuidas saada tugevaid luid
- Kas saate kaalust alla pärast menopausi?
