2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Foto: Getty / Westend61
Rasvasisaldusega ja väga madala süsivesinike sisaldusega ketogeenne dieet tekkis 1920. aastatel epilepsiaravina, kuid alles hiljuti hakkas ta kaalulangusplaanina populaarsust koguma. Kuigi ketodieedijatel on palju lootustandvaid eeliseid, nagu kiire kaalulangus ja suurenenud täiskõhutunne - kõik juustu ja peekoni söömisel, kui nad tahavad - on üks asi, mida sageli ei arvestata: soolestiku tervis.
Sa (ilmselt) tead, kui oluline on säilitada soolestiku tervislikku mikrobiomi; meie soolestiku head bakterid võivad meie kehakaalu positiivselt mõjutada ja isegi kroonilisi haigusi lahedana hoida. Ja rohkem uuringuid väidab, et meie soolestiku tervis ja üldine tervis on suuresti seotud sellega, mida me sööme.
Dr Will Bulsiewicz, "The Gut Health MD", on juhatuse kinnitatud arst nii sisehaiguste kui ka gastroenteroloogia alal. Ja soolestiku tervise eksperdina on keto dieedi suhtes väga tugevad tunded.
"Ma olen väga pettunud, kui näen Internetis väiteid, et keto dieet on teie soolestiku tervisele kasulik. Selle toetuseks pole ühtegi uuringut. Tegelikult näitavad olemasolevad uuringud, et keto lagundab soolestikku," ütles dr. Bulsiewicz.
Selle põhjuseks: Dr Bulsiewicz väidab, et enamikul USA elanikest elab meie sisikonnas 300–1000 erinevat bakteriliiki ning et hea tervise jaoks on vajalik bakterite mitmekesisus. Bulsiewicz ütleb: "Kui inimesed kaotavad või vähendavad oma soolestikus bakteriliikide arvu, võivad nad välja töötada selliseid haigusi nagu haavandiline koliit, Crohni tõbi ja põletikuline soolehaigus."
Seotud: Kas tervislikku keto toidukorda on isegi olemas?
Ajakirjas Nature avaldatud uuringus leiti, et osalejad, kes sõid kõigest viis päeva dieeti, kus oli palju loomseid saadusi (nagu munad, liha ja piimatooted), kogesid märkimisväärselt IBS-iga seotud soolebakterite kasvu. Dr Bulsiewicz ütleb, et ketogeenset dieeti süües "ei pruugi teil veel olla IBS-i, kuid panite selle juba aluse."
Keto-dieedi ajal eemaldate peaaegu kõik süsivesikuid sisaldavad toidud, sealhulgas need, mis on teie jaoks head, kiulised toidud nagu puuviljad, köögiviljad ja täisteratooted, mis toetavad teie mikrobiome. Siiani läbi viidud suurim soolestiku terviseuuring, mille nimi on American Gut Project, küsitles üle 11 000 inimese ja leidis , et tervisliku mikrobiomi ennustaja number üks on dieedis tarbitavate taimsete toitude mitmekesisus. Dr Bulsiewicz ütleb: "Kui piirate oma dieedi mitmekesisust, piirate ka oma soolestiku mikrobiomi mitmekesisust, mis põhjustab haigusi."
Ameerika soolestiku projekti järelduste kohaselt peaksime kõik soolestiku optimaalse tervise tagamiseks sööma igal nädalal 30 või enamat erinevat taimset toitu. (Jep, lugesite seda õigesti!) Ehkki see oleks üks väga kallis toidureis, võite otsida muid võimalusi oma taimetoidu tarbimise suurendamiseks, laadides salatibaarile erinevaid puuvilju ja köögivilju, tehes oma segu pähklid ja seemned toidupoe lahtistes prügikastides ning võimaluse korral täisteratoodete ülerafineerimine.
Kas te ei müüda süsivesikute taastamist oma dieedis? Dr Bulsiewicz ütleb: "Süsivesikud pole halvad; rafineeritud suhkur, töödeldud terad ja ülitöödeldud toidud on halvad. Ma toetan nende 100-protsendilist väljalõikamist, kuid ma ei toeta süsivesikute väljalõikamist."
Samuti soovitab dr Bulsiewicz, et kaalu kaotamiseks on toidule dieedile lisamine, mitte nende äravõtmine. Ta osutab hiljutisele uuringule, mis näitas täiesti piiramatut taimepõhist dieeti (sellist, kus võite süüa alati, kui olete näljane), aidates osalejatel kaotada keskmiselt 14 kilo.
Alumine rida
Kui soovite kaalust alla võtta, ei pea võti keto tegema ega tervet toidugruppi välja lõikama (välja arvatud juhul, kui arst on teile spetsiaalselt soovitanud). Naela kaotamiseks püüdke välja lõigata ülitöödeldud rafineeritud süsivesikud ja lisada rohkem kiudaineid sisaldavaid toite, näiteks puuvilju, köögivilju ja täisteratooteid. Su soolestik tänab sind!
Seotud:
Keto mitte nii seksikad kõrvaltoimed
3 üllatavat põhjust, miks teie soolestiku tervis on oluline
