Pastakõrsikud Kerkivad üles Plasti Söödava Alternatiivina

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-03 21:23

Foto: STROODLES

Plastikust õlgedel on halb räpp, kuid see on mõjuval põhjusel. Plastist valmistatud ühekordselt kasutatavad õled ei lagune kergesti ja kaheksa miljoni tonnise plastiga, mis satub ookeani igal aastal, saame selle hunniku seest eemaldada kõik (sealhulgas, olgem ausad, plastiktopsid ja kaaned, millega need põhud sageli kaasas on)) on samm õiges suunas. Siiani oleme näinud, et seal hõljub mõni alternatiiv, alates korduvkasutatavatest metallist õlgedest kuni komposteeritavate võimalusteni, mis on valmistatud paberist, rohust, bambusest või maisipõhistest materjalidest. Kuid paar ettevõtet on avanud erineva söödava variandi plastikõrte asendamiseks: Pasta.

Seotud: plasttoidu vähendamise lihtsad viisid teie kodus ja kodus

Nii Londonis asuv Stroodles kui ka Malibus asuv The Amazing Pasta Straw on oma tooteid müünud juba üle aasta. Kõrred on põhimõtteliselt bucatini - sirged, torukujulised küpsetamata nuudlid. Kuid kuigi nad on kõik Itaalias valmistatud samast mannatooted nagu pasta, mille paneksite oma taldrikule, on need õled pisut keskmisest makaronist südamlikumad. Stroodlesi asutaja Maxim Gelmann mainis isegi, et inimesed saavad nendega trummeldada ilma purunemata (nii saavad isad kõikjal oma tavalist piinlikku restoranipeetikku hoida). Stroodleid tarnitakse praegu paljudesse Suurbritannia restoranidesse ja baaridesse, samal ajal kui Malibus Gladstones ja Paradise Cove haldanud restorani pidaja Bob Morrise asutatud ettevõte The Amazing Pasta Straw on õled ka erinevates müügikohtades ringlusesse lasknud.

Hea, et vastata teie põletavale küsimusele: Mõlemad kaubamärgid väidavad, et teie tooted on teie (külmas) joogis maitsetud, kuna need on lihtsalt valmistatud nisust ja veest. Stroodlesi veebisaidi andmetel kestavad õled umbes tund enne pehmendamist (võrdselt, kui mitte parem kui mõne paberiga), pärast mida saab neid komposteerida või isegi tarbida. Muidugi pole me kunagi proovinud oma pasta keetmist pärast dieetkoksi kastmist, kuid seal on esimene kord kõigeks. (Kui saate küpsetada pastat punases veinis, siis miks mitte?) Lõppkokkuvõttes pole see sugugi nii erinev kui Red Vine'i lagritsapulgade otste hammustamine joogi segamiseks. Gelmanni sõnul lisavad mõned baarmenid neid isegi sellistesse jookidesse nagu Bloody Marys, eriti seetõttu, et need toimivad praktilise söödava garneeringuna.

Oh ja teie teisele põletavale küsimusele vastamiseks ei, nad pole gluteenivabad. Kuid nad on veganid.

Stroodles müüb oma õlgi Euroopas, samal ajal kui The Amazing Pasta Straw on saadaval ainult üle 1000 koguses (ehkki need on Amazonis saadaval), aga veelgi rohkem ettevõtteid müüvad sarnaseid tooteid veebis.