2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Pildil olev retsept: spinati salat mustikate, mandlite ja halloumiga
Psoriaas - tavaline nahahaigus, mida iseloomustab ketendav punane lööve, mis on sügelev ja mõnikord valulik - on püsiv haigus. Selle põhjus pole täielikult teada, kuid teadlaste arvates on see seotud teie immuunsussüsteemi probleemiga, kus teie T-rakud ründavad kogemata terveid naharakke, käivitades uute rakkude kasvu, kui seda pole vaja. Selle tagajärjel kuhjuvad need uued rakud naha pinnale, põhjustades psoriaasi.
Psoriaasi ilmneb kõikvõimalikul viisil, alates ketendavast valgest naastust, mis koguneb nahale, kuni küünte ebanormaalsete muutuste ilmnemiseni kuni artriidi tüübini, mis kaasneb naha või küünte psoriaasiga. See on krooniline haigus, nii et sellest ei saa midagi lahti saada. Ja see tuleb ja läheb, mõnikord näib juhuslikult. See võib muuta selle ravimise jaoks äärmiselt pettumust valmistavaks seisundiks, kuna kunagi ei või teada, millal või kui halvasti see oma koledat pead võib asetada.
Sellegipoolest on psoriaas seotud mõne teadaoleva vallandajaga. Ja kuigi keegi ei taha kuulda, et nende lemmiktoit võib ägenemist põhjustada, on siiski kasulik ka tunne, nagu saaksite taldrikule pannes oma seisundit mingil määral kontrollida.
Psoriaasi korral välditavad toidud
Alkohol
Alustame kõigepealt halbade uudistega: kuigi uuringud ei ole lõplikud järeldused selle kohta, kas alkoholitarbimine süvendab psoriaasi, võib alkohol häirida teie immuunsussüsteemi ja kutsuda esile ägenemise, eriti kui olete vanem ja tegelenud psoriaasiga pikka aega. Alkoholi tarvitamine ja eriti õllest eemal hoidmine, kuna terad ja tärklised, millest see on valmistatud, võivad psoriaasi mõjutada: hele õlu (valmistatud vähem tärklist), vein ja liköör ei näita seda seost.
Pildil olev retsept: arbuus Agua Fresca
Gluteen
Seos õlle ja psoriaasi ägenemise vahel on gluteen. Kerget õlut valmistatakse tavaliselt kääritatud odra või muu gluteeni sisaldava tärklise abil. Nagu te juba teate, on tsöliaakiataoline psoriaas ka autoimmuunne vastus. Seega on mõistlik, et psoriaasi põdevatel inimestel võib olla ka gluteenitundlikkust ja neile võiks kasu olla nisu, rukki, odra, linnaste ja muude gluteeni sisaldavate toitude lõikamine dieedist. Kõlab süngelt, kuid uuringute põhjal võib gluteenivaba dieedi järgimine tõesti aidata teil psoriaasi vältida.
Pildil olev retsept: maasika-spinati salat avokaado ja kreeka pähklitega
Öövarjud
Ainuüksi nimi kõlab kurjakuulutavalt ja öösärkidena tuntud taimepere liikmed tõepoolest varjutavad teie psoriaasi tervist. Kartul, tomat, paprika, baklažaan, tomatillod ja tubakas (pikemalt sellest hiljem) on kõik ööbikute perekonna liikmed - ja kahjuks on kõik seotud psoriaasi ägenemistega. Teadlaste arvates võivad öösärgid süvendada soolestiku limaskesta ja süvendada immuunsusega seotud häireid (loe ööbikute ja sinu tervise kohta lähemalt).
Loe lisaks: 10 viisi põletiku vähendamiseks
Tubakas
See on mingi no-brainer. Tubakas on seotud paljude ebasoodsate tervisenäitajatega ja jah - kuna see on öösärgi pere liige, on see seotud ka psoriaasiga.
Suhkur
Kas sa nägid, et üks tuleb, eks? Kurb aga tõsi. Sarnaselt tubakaga pole suhkrul toitumismaailmas suurt mainet ja rämpstoidud on tugevalt seotud psoriaasi episoodidega. Ajakirjas Dermatologic Therapy avaldatud uuringute kohaselt teatasid 50% uuringus osalenutest positiivset nahareaktsiooni, kui nad lõikasid rämpstoite nagu kommid, kondiitritooted, šokolaad, maiustused ning ka friikartulid ja kartulikrõpsud (pidage meeles: kartul on öösärk).
Töödeldud toidud
Tehniliselt on siin süüdlased "valgest jahust tooted". Kuid kuna enamus kõrgelt töödeldud toite (nt küpsised, kreekerid ja esmatarbekaubad) sisaldavad valget jahu - ja sageli ka muid vallandajaid, nagu suhkur ja muidugi gluteen -, on sageli kõige lihtsam neist lihtsalt alla vanduda. Lisaks on rasvumise ja psoriaasi vahel seos, nii et kui töödeldud toidu (mis on sageli madala kvaliteediga kaloreid) vahelejätmine viib madalama KMI-ni, on see teie tervisele ja psoriaasile kasulik.
Pildil olev retsept: Om Buddha kauss
Toidud, mida peaksite psoriaasi korral sööma
Pildil olev retsept: pruunistatud brokkoli maapähklikastmega
Nüüd on meil halvad uudised üle jõudnud, on aeg keskenduda sellele, mida saate ja mida peaksite sööma, et aidata psoriaasi kontrolli all hoida. Allpool oleme tuvastanud mõned konkreetsed toidud, kuid üldiselt on teie parim panus põletikuvastase dieedi järgimine (mis näeb kohutavalt välja nagu üks maailma tervislikumaid dieete - Vahemere dieet).
Loe lisaks: põletikuvastane dieet: kas see sobib teile?
Puuviljad ja köögiviljad
Antioksüdandid on põletikuvastase söömise võti, kuna need kaitsevad teie rakke vabade radikaalide mõju eest ja vähendavad põletikku põhjustavat oksüdatiivset stressi. Puu- ja köögiviljad sisaldavad rohkesti antioksüdante, neis on kõrge kiudainesisaldusega keerulisi süsivesikuid (sobib soolestiku mikrobioomile!) Ning need sisaldavad palju teile head vitamiine ja toitaineid, et hoida põletikku ja psoriaasi kontrolli all. Proovige järgmist:
- Marjad ja viinamarjad, mis sisaldavad antioksüdante, mida nimetatakse antotsüaanideks, mis vähendavad põletikku. Viinamarjad sisaldavad ka ühendit nimega resveratrool, mis võib vähendada põletikku.
- Ristõielised köögiviljad, näiteks spargelkapsas, lillkapsas ja lehtkapsas. Eelkõige on spargelkapsas rikas sulforafaani - antioksüdanti, mis vähendab põletikku.
- Tart-kirsid, millel on antioksüdatiivsed ja põletikuvastased omadused (ning mis võivad samuti vähendada süstoolset vererõhku ja LDL-kolesterooli). Win-win!
Kurkum
Kurkum on päikesepaisteline vürts, mis annab karrile ereda värvuse. Sellel on terav, mullane maitse, mida enamik inimesi kas armastab või vihkab, ning polüfenool nimega kurkumiin, millel on võimsad põletikuvastased omadused. Lisage kurkum oma hommikustesse munadesse, segage see hummusega, jooge seda tees, vahustage smuutisse või puistake üle röstitud köögiviljadega (lisage imendumise suurendamiseks musta pipart). Ja kui te tõesti maitset ei talu, saate alati kurkumiini lisandit poputada.
Pildil olev retsept: kurkum Latte
Rasvane kala ja südametervislikud õlid
Kalades nagu lõhe, järveforell, makrell, tuunikala, tursk ja sardiinid on rohkesti teie jaoks mõeldud hea rasva, mida nimetatakse oomega-3-deks. Omega-3-del on põletikuvastased omadused, mis aitavad psoriaasi kontrolli all hoida. Eesmärk on kaks kala portsjonit nädalas (portsjon on keedetud 3,5 untsi või 1/3 tassi helvestatud), milleks on põletikuvastane toime, aga ka palju muid südametervislikke eeliseid. Samuti saate sarnaseid eeliseid südametervislikest õlidest, sealhulgas oliiviõlist ja kookosõlist.
Pildil olev retsept: sidruni-ürdilõhe Caponata ja Farroga
Kas tunnete oma võimalusi paremini? Muidugi, kui proovite oma psoriaasi kontrolli all hoida, on mõned asjad, millest eemale hoida. Kuid seal on ka palju maitsvaid asju, mida saate ja mida peaksite sööma, nii et võtke seda väljakutsena süüa maitsvaid tervislikke toite, mis panevad teid hästi tundma ja hoiavad psoriaasi lahedal.
