2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 16:00
Dieedivastane liikumine on viimastel aastatel saanud tõsise tõmbejõu, kuna moehullus dieedid ja piiravad söömisrežiimid on hakanud loobuma leebemast lähenemisest, näiteks intuitiivsest söömisest. Selle nihke üheks põhjuseks võib olla tõendusmaterjali kogum, mis näitab, et dieediga lihtsalt ei õnnestu; Viimaste aastakümnete kaalulangusuuringute 2013. aasta ülevaates jõuti järeldusele, et kuigi dieediga kaasnevad lühiajalised kaalulangused, saavutab peaaegu iga dieedipidaja pikaajaliselt selle kaalu (ja sageli ka rohkem).
Pildil olev retsept: Linguine kreemja seenekastmega
Toitumiskultuur on aga kõikjal, müües (valet) ideed, et teatud viisil söömine lahendab kõik teie probleemid ja viib lõpmatu tervise ja õnneni. Kui olete mõelnud dieedist loobumiseks, kuid pole veel midagi ette võtnud, siis teadke, et dieedivabal elustiilil on nii palju eeliseid, et peate võib-olla veel kaaluma. Palusime dietoloogidel täpsustada, mis juhtub, kui loobute dieedist täielikult ja miks see seda väärt on.
1. Te ei tunne nii tugevat söögiisu
See võib tunduda vastuargumendina, kuid lubades endale lubada süüa mis tahes soovitud toitu - eriti toite, mille toitumine on dieedi ajal tavaliselt piire, nagu maiustusi, töödeldud toite ja kõrge kalorsusega toite -, põhjustab see tõenäoliselt teie soovi palju vähem. "Dieediga toitumine läheb vastuollu meie keha loomuliku võimega reguleerida oma toiduvajadust," ütleb Ashley Perrone, MPH, RD, CDN. "Mis tahes põhivajaduse piiramise vorm (näiteks toit, vesi, uni jne) seab meie keha vaesuse seisundisse, mis lõppkokkuvõttes jätab ta meeleheitlikult otsima, mida tal puudu on." Kui lubate endal süüa seda, mida ihaldate, siis tõenäoliselt näete, et see iha muutub aja jooksul palju vähem ekstreemsemaks ja harvemaks.
Loe lisaks: Kui soovite toitu, peate võib-olla lihtsalt seda sööma
2. Sa mõtled toidule palju vähem
Sarnaselt võib intuitiivsema söömise korral lõppkokkuvõttes vähem mõelda toidule üldiselt. "Dieedi pidamise korral otsivad meie piiratud keha pidevalt rohkem toitu. See on osa meie bioloogilisest ellujäämismehhanismist," ütleb Perrone. Kui leiate end pidevalt retsepte või restoranimenüüsid sirvimas või pikalt Instagramis toidupilte sirvimas, võib selle põhjuseks olla see, et toitute teadlikult või alateadlikult, pannes teatud toidud üle piiride või järgides rangeid reegleid selle kohta, millal ja kui palju saate sööma. Kui te need piirangud tühistate ja ükskõik milline toit on igal ajal laual (mõeldud pun), kaotab see osa sellest keelatud puuviljadest ja näete, et te ei mõtle sellele nii palju väljaspool seda, millal sa oled tõeliselt näljane.
3. Saate rohkem ühendust omaenda näljahädadega
Intuitiivse söömise kontseptsioon oli ametlikult välja toodud dietoloogide Evelyn Tribole ja Elyse Reschi raamatus 1995. aastal. Intuitiivne söömine tähendab enda nälja ja täiskõhutunde kuulamist, isu austamist ja söömist viisil, mis teile kõige paremini sobib - meie sündisid kõik, teades, kuidas seda teha, kuid aastatepikkused dieedid võivad viia lõhestamiseni selle vahel, mida teie keha käsib teil süüa, ja mida peaksite teie arvates sööma. Kui lõpetate dieedi pidamise, on teie enda otsustada, mida, millal ja kui palju süüa. Ehkki see võib alguses raske olla, saate aeglaselt teada, mis teie jaoks sobib.
4. Sa ei hiilga restorani minnes ega toakaaslase koju toitudes küpsiste ja jäätisega
Sageli mõtlevad inimesed intuitiivsest söömisest kuuldes: "Ma ei saaks seda kunagi teha, ma lihtsalt sööksin kogu aeg küpsiseid." See võib alguses juhtuda, kuid tõenäoliselt mitte pikaajaliselt. Perrone kirjeldab intuitiivse söömisega sageli kaasnevat "toidurahu" mõistet, mille puhul saate lõpuks usaldada, et te ei kaota kontrolli oma lemmikrestoranis viibimise ajal või siis, kui kabinet. Lõpuks muudab teadmine, et võite maitsvaid toite süüa igal ajal, palju vähem tõenäoliseks, et te sellega üle pingutaksite. See ei tähenda, et te ei söö enam kunagi liiga palju (mõnikord selleks on vaja või toit on lihtsalt nii maitsev), vaid selle asemel, et tunnete end iga kord, kui olete sellise toidu läheduses, mis ei t ei mahu teie dieeti.
5. Võib-olla hakkate isegi köögivilju ihkama
Ehkki iha varasemate piiranguteta toitude järele väheneb, on võimalik, et ihkab toitainerikkam toit nagu puu- ja köögiviljad. Kui te ei sunni end neid sööma, annate endale võimaluse mõista, et need toidud võivad olla maitsvad ja nende söömine paneb sind end füüsiliselt hästi tundma. Perrone kirjeldab intuitiivse söömise osaks olevat õrna toitumise põhimõtet, mis tunnistab rolli, mida toitainerikkad toidud võivad üldises tervises mängida, kuid julgustab ärge muutuge obsessiivseks, kui eelistate neid kogu aeg.
Seotud: 31 retsepti, mis aitavad sellel kuul köögivilju armastada
6. Sa oled produktiivsem
"Suurim [dieedi pidamisest loobumise eelis], mida ma võin mõelda, on see, et see vabastab teie mõtte mõelda tähtsamatele asjadele," ütleb Anna M. Lutz, MPH, RD / LDN, CEDRD-S. Kujutage ette: sööte tavalist hommikusööki, kuid kella 10-ks olete juba nii näljane, et ei suuda keskenduda. Selle asemel, et teha dieet-y-asi ja oodata lõunani söömist, sest arvate, et peaksite (peale toidu peale midagi muud mõtlema), sööte juhuslikult suupisteid ja jõuate tagasi mis tahes ülesande juurde. See ei pruugi tunduda kuigi suur asi, kuid need tunnid liidavad tõesti.
7. Teie ainevahetus on ühtlasem
"On füsioloogilisi ja psühholoogilisi põhjuseid, mis viivad kaalulanguseni hinnanguliselt 90–95 protsendil dieedist," ütleb Lutz. "Uuringud näitavad, et inimeste metabolismid jäävad pärast kaloripiirangut märkimisväärselt madalamaks." (Lisateave selle kohta, mis teie kehakaalu kaotamisega juhtub.) Teisisõnu tähendab väiksema tõenäosusega söömine vähem kalorite tarbimist, mis kahjustab kaalu langetamise eesmärki, mis ajendas teie dieeti ennekõike. "Meie keha ja vaim on nutikad, et leida viis toidu tõhusaks kasutamiseks, kui toitu napib," ütleb Lutz. Kui annate oma kehale tegelikult vajamineva toidukoguse (seda kuulates, mitte lüües iga päev suvalist kalorinumbrit), mõjub teie keha, et ta ei pea iga kaloriga nii tihedalt kinni hoidma ja nii teie ainevahetus võib aeglaselt tagasi pöörduda selle juurde, mis see oli enne dieeti.
8. Teie enesehinnang paraneb
See võib kõlada pisut woo-woo, kuid õppides oma keha usaldama, võib juhtuda, et mõistad, kui võimekas ja uskumatu sa oled. Perrone ütleb, et dieedilt intuitiivsele söömisele üleminevad inimesed tunnevad end oma nahas sageli mugavamalt, sest nad ei ela enam kellegi teise reeglite järgi ega proovigi sobitada suvalist kehastandardit, mis pole realistlik. Seda ei juhtu üleöö, kuid see peaks juhtuma aja jooksul.
9. Te tunnete end rohkem kohal, selle asemel, et alati tuleviku nimel elada
Dieediga toitumise üks halvimaid kõrvalmõjusid on see, et inimesed panevad oma elu mõnikord kaalulangetamisele keskendumise nimel ootele, andes lubaduse, et pärast kaalu kaotamist teevad nad ainult kõiki asju, mida nad on alati teha tahtnud. Kui te sellest loobute, olete võimeline "[olema] elus rohkem kohal, mitte ainult tulevikuks elama", ütleb Perrone. Elu on lühike ja kui ootate oma alustamist, kuni asjad on "ideaalsed", siis jääb teil palju puudu.
10. Saad rohkem suhetesse investeerida
Lutz juhib tähelepanu sellele, et toitumisharjumusest vabastamine vabastab meid oma suhetesse investeerimisest. Dieedist loobumine tähendab seda, et ei pea kunagi ütlema ekstreemselt õhtusöögile koos sõpradega või pannkookide hunnikule, millega teie lapsed teid juhuslikul laupäeva hommikul üllatavad. Toidu vähendamine või teatud sotsiaalsete olukordade vältimine ei pruugi praegu tunduda tohutu ettevõtmine, kuid iga kord, kui seda teete, jääb teil võimalus suhelda teiste inimestega. Lõbusate ja pidulike toidumomentide jagamine teile oluliste inimestega on üks lihtsamaid võimalusi teistega ühenduse loomiseks; nii saab imet teha teie üldise kuuluvustunde ja õnne osas.
Pidage meeles, et toitumisharjumuste kaotamine võtab aega ja et protsess on kõigil erinev
Kui olete dieediga toitunud või rangelt jälginud, mida sööte, nii kaua kui mäletate, on ebareaalne arvata, et saate sellest mõtteviisist üleöö välja tulla. Samuti on kõik erinevad ja võite avastada, et kõik ülalnimetatud ei juhtu tegelikult siis, kui dieedist edukalt loobuda. See tähendab, et suur valik on see, et dieedist loobumine vabastab ruumi elu tähtsamateks asjadeks ja aitab teil end enesekindlalt teha toidu ja muude asjade osas - kes tõesti ei taha?
